Abadía de San Quirce 2018 Abadía San Quirce Reserva Ribera del Duero DO trocken

Produktbeschreibung

Elegantes, nuancenreiches Bouquet. Die aromatische Basis besteht aus feinen Spuren von reifen schwarzen Früchten (Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schlehen) und einigen blumigen (Iris) und balsamischen (Macchia) Noten, mit gut integrierten Alterungsnoten (Gewürze wie Zimt und schwarzer Pfeffer, feine Hölzer), Noten von Tabakblättern und Tee. Mit Volumen und Konsistenz, bemerkenswerter Körper, fleischige Mitte mit einem Hauch von Fett, feste Tannine, die jedoch durch die Reifung recht zahm geworden sind, gute Säure, ausgewogenes Holz (die Wirkung der Reifung ist wahrnehmbar, aber nicht die Eiche), schmackhafte, ausdrucksstarke und gut entwickelte Aromen im Mund, mit einem feinen würzigen Bouquet auf der Basis reifer Trauben, langer und reichhaltiger Nachgeschmack.