3x 0,75l - 2021er - Château d'Aiguilhe - Castillon Côtes de Bordeaux A.O.P. - Frankreich - Rotwein trocken

Das Besondere an diesem Wein Das Jahr 2020 startete im Bordelais mit warmen und zugleich regenintensiven Wintermonaten. Nahezu übergangslos schloss sich ein fast schon tropischer Frühling an. Die Blüte lag zu diesem Zeitpunkt schon gute zwei Wochen vor der Zeit, bevor mit dem Juli die Trockenheit kam und den Reben ein ungestörtes Ausreifen der Trauben gewährt wurde. Zu ernten begannen die meisten Winzer am rechten Gironde-Ufer schon Mitte September, zehn Tage vor dem langfristigen Mittelwert, womit der früh reifende Merlot ohne äußeren Zeitdruck eingefahren werden konnte. Die Trauben zeigten sich sodann mit schöner Reife, voluminös und konzentriert. Der Château d’Aiguilhe 2020 aus dem Hause Neipperg belegt diesen insgesamt vorteilhaften Zyklus und zeigt sich als formidabler Jahrgang. Der Grand Vin von d’Aiguilhe wurde im Jahr 2020 aus 90 Prozent Merlot und 10 Prozent Cabernet Franc vinifiziert – eine ganz und gar typische Cuvée für die Rotweine der Region. Die alkoholische Gärung des sorgfältig selektierten Leseguts fand über 30 Tage in Holz- und Betonfässern statt. Der Ausbau des Château d’Aiguilhe erfolgte über 15 Monate in teilweise gebrauchten wie neuen Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein druckvoller, aromatischer Bordeaux, der dank seiner feinen mineralischen Noten zugleich wunderbar ausgewogen und elegant daherkommt. Château d’Aiguilhe gehört unbestritten zu den Vorzeige-Châteaux im aufstrebenden Castillon. Umso erfreulicher ist es, dass diese exquisite Merlot-Cuvée preislich weit unter der prestigeträchtigen Saint-Émilion-Liga positioniert ist. Die Appellation Côtes de Castillon liegt im Westen von Saint-Émilion und wird im Süden vom Fluss Dordogne begrenzt. Sie wurde 1989 gegründet und im Jahre 2009 wegen der neu geschaffenen Dach-Appellation Côtes de Bordeaux in Castillon Côtes de Bordeaux umbenannt. Die Weinberge hier umfassen rund 3.000 Hektar Rebfläche in neun Gemeinden. Der Rebsortenspiegel weist 70 Prozent Merlot, 20 Prozent Cabernet Franc und 10 Prozent Cabernet Sauvignon auf. Die schwäbische Adelsfamilie rund um Graf Stephan von Neipperg verbindet eine lange Tradition mit der Region: Sie ließ sich 1971 in Saint-Émilion nieder und 1998 begann man mit dem Château d’Aiguilhe auch Erfahrungen an der Côtes de Castillon zu sammeln. Die von Muschelkalk geprägten Böden und das Klima sind ähnlich zu den Bedingungen in Saint-Émilion. Nur konsequent also, dass auch im Bereich Castillon die Rebsorte Merlot den Takt angibt und Cabernet Franc die Begleitmusik spielt. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt sich im Glas in purpurrotem Gewand mit schönen Reflexen. An der Nase: intensive Frucht, begleitet von mineralischen Akzenten und feinen Gewürzaromen. Der Gaumen ist dicht und kraftvoll. Sehr reine Frucht im Abgang, begleitet von zupackenden Tanninen und umhüllt von süßlichen Schokoladen-Noten. Gute Länge. Was Kritiker zu dem Wein sagen 92–93 Punkte von James Suckling „Eine solide Dichte an Früchten, mit Brombeeren, weißem Pfeffer und etwas Salz. Untertöne von Walnuss. Sehr lang und geschmackvoll. Kompakter Gaumen. Sehr gut gemacht“.