Perpetual, Priorat DOCa, Katalonien, 2017, Rotwein
von Miguel Torres S.A. 08720 Vilafranca del Penedes Spanien
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Produktbeschreibung
Das Ewige, das immer Fortwährende ist das Thema des Perpetual, der eine Hommage an die sehr lagerfähigen Vinos de Guardia des Priorat darstellt. Das Priorat, In den 1990ern wiederentdeckt, ist längst zu einer der gefragtesten Regionen Spaniens aufgestiegen. Weshalb? Weil dort solch kraftvolle, elegante und volle Weine entstehen, wie Torres’ Perpetual von alten Garnacha- und Carineña-Reben. Brombeeren, Schokolade und Mokka finden sich hier ebenso wie Tabak, Leder und feinste Holznoten.
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Die Familie Torres gehört zu den ganz großen Weinbau-Dynastien Spaniens. Viel haben sie zum heutigen Erfolg der spanischen Weine beigetragen. Und da ist es natürlich nur eine Frage der Zeit, bis solche Wein-Enthusiasten auch im Priorat tätig werden. Und mit dem Perpetual haben sie einen Rotwein geschaffen, der der renommierten Region alle Ehre gereicht. Im Glas ein tiefdunkles Rot. Das Duftpanorama enorm vielschichtig mit Anklängen von Schwarzkirsche und Schlehe, eingebettet in angenehme Röstnoten, Zeder und Toast. Am Gaumen vollmundig, weich und rund , mit sehr konzentrierten, aber seidenfeinen Tanninen, die reif und harmonisch , direkt in ein traumhaft lang anhaltendes Finale übergehen. Hochgenuss vom einzigartigen Llicorella-Schiefer.
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