Vin de Joie Rosé, WO Western Cape, Western Cape, 2022, Roséwein

La Motte

Der La Motte Vin de Joie Rosé strömt in einem hellen Lachsrosa ins Glas und duftet wunderbar nach Melone, Grapefruit und Nektarine. Leichte Untertöne von Zuckerwatte verleihen dem Bouquet eine süße Note. Am Gaumen begeistert das Cuvée aus Grenache Noir (78%), Mourvèdre (15%), Shiraz (6%) und Cinsault (1%) mit einer angenehmen Säure, fruchtigen Nuancen von Nektarine und seiner langanhaltenden Frische. Daher ist der La Motte Vin de Joie Rosé schon für sich allein eine Gaumenfreude, der Rosé passt aber auch hervorragend zu Lachs, Forelle oder Salaten. Der Name des La Motte Vin de Joie Rosé erinnert an das französische Erbe des Weingutes, steht aber gleichzeitig auch für die Biodiversität der Cape Winelands: Die Freude im Namen steht für die Serruria Florida, eine Pflanze, die dank ihrer zarten rosa Färbung auch unter dem Namen «errötende Braut» bekannt ist.