"Starlette" Shiraz Rosé

Das Besondere an diesem Wein Dieser Rosé aus Shiraz-Trauben stammt aus dem malerischen Franschhoek-Tal in Südafrika, das für sein hervorragendes Terroir und seine hugenottische Geschichte bekannt ist. „Französische Ecke“ ist die Übersetzung von Franschhoek aus dem Burischen. Auch der Name des Weinguts hat eine tiefere Bedeutung: Allée Bleu bezieht sich auf die Eukalyptus-Allee, die zum Weingut führt und deren bläulich schimmernde Blätter dem Weingut den Namen gaben. Heute hat Van Zyl du Toit das Sagen auf dem Weingut: Seit 2009 ist er Önologe bei Allée Bleue Wines und verantwortlich für die Vinifizierung der Weine. Der Starlette Shiraz Rosé gehört zur Estate Collection, die in etwa der Qualitätsstufe deutscher Gutsweine entspricht. Shiraz – in Frankreich als Syrah bekannt – wird bei Allée Bleue Wines im Stahltank ausgebaut. Dadurch kommt seine Fruchtigkeit besonders gut zur Geltung. Mit diesem Rosé kann man einen Sommertag angemessen ausklingen lassen. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Schon in der Nase verrät der verführerische Duft nach Kirschen und weißem Pfeffer, dass wir es hier mit einem Shiraz Rosé zu tun haben. Aromen von Erdbeeren, zarten Rosenblüten und Gewürznoten runden das Bouquet ab. Am Gaumen ist der Wein voll und geschmeidig.