Kleine Rust Pinotage Rosé Stellenbosch Roséwein Trocken Südafrika inkl. FeinWert E-Book (1 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Tertius Boshoff ist ein Mann mit Visionen. Innerhalb kurzer Zeit hat er sein Weingut Stellenrust zu einem sozialen Musterbetrieb mit FAIRTRADE-Zertifizierung gemacht. Doch zum Kultwinzer bringt man es nur, wenn man auch im scheinbar Einfachen noch Genialität entfalten kann. So geschehen mit seiner umwerfend charmanten und zum Anbeißen fruchtigen Kleine Rust Weinserie. AUSBAU: Traubenmaterial von Granitböden, speziell für die Rosébereitung. Kurze Maischegärung (ca. 6 h), danach Saftabzug. Versetzung mit hauseigenen Hefen. Vergärung bei 11-15°C für 2-3 Wochen. Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen. BEURTEILUNG: Sommer, Sonne, Rosé: Verlockende Erdbeer- und Himbeernoten, reife Pfirsiche sowie Aprikosen. Ein vielfältiger Obstkorb, der perfekt zur schönsten Jahreszeit passt. Dabei keineswegs kitschig: Rauchige mineralische Noten und eine straffe Säure geben dem Wein die nötige Struktur. Abgerundet wird das Ganze durch ein weiches Finish mit etwas Würze. SERVIEREMPFEHLUNG: Terrassenwein; als Apéro; zu Garnelen mit Aioli; Rotbarbe mit Bärlauchrisotto und allen frischen Sommersalaten.