Weingut Cà dei Frati Rosa Riviera del Garda Bresciano D.O.C. 2021 (6 x 0,75 l)

Produktbeschreibung

Der Chiaretto Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati von Cà dei Frati verkörpert perfekt den anmutigen und doch definierten Charakter der Weine vom südlichen Gardaseeufer mit seinen gemischten kalkhaltigen, tonhaltigen, schluffigen und sandigen Böden. Die Trauben sind Groppello, Marzemino, Sangiovese und Barbera von Rebstöcken, die von Guyot gezogen wurden. Die Vinifizierung erfolgt in Stahl mit leichtem Kontakt mit den Schalen, gefolgt von einer 6-monatigen Verfeinerung, ebenfalls in Stahl auf der Feinhefe, und einer weiteren zweimonatigen Verfeinerung in der Flasche. DIE VERKOSTUNG Der Chiaretto Riviera del Garda Classico Rosa dei Frati von Cà dei Frati hat eine leuchtend lachsrosa Farbe. In der Nase zeigen sich Noten von Weißdornblüten, Apfel, Mandel und Wildkirsche. Im Mund ist er schmackhaft, frisch, würzig und kann gefährlich nach einem Glas nach dem anderen verlangen. Ein perfekter Aperitif, der aber auch eine Vielzahl von Gerichten begleiten kann, wenn man mit der Serviertemperatur spielt. Köstlich zu einem echten Teller mit Bresaola, Rucola und Parmesan, zu Rote-Bete-Pommes, zu einer klassischen Piadina mit Stracchino-Käse und Prosciutto oder zu Gnocchi mit rosa Garnelen und Zucchini. Paarung Vegetarische Gerichte, Aufschnitt, Vorspeisen aus Meeresfrüchten, Erste Gerichte aus Meeresfrüchten, Vorspeisen vom Land