Prosecco Di Valdobbiadene Superiore Docg Extra Dry Tenuta Sant'Anna (6 Flaschen 75 cl.)

Produktbeschreibung

Prosecco di Valdobbiadene Superiiore DOCG Extra Dry Sant'Anna Die Hügel von Valdobbiadene sind die Wiege des Prosecco. An diesen Hängen werden die Trauben mit dem aromatischen Gewand beladen, das jede Flasche Prosecco di Valdobbiadene zu einem Schatz an Aromen und Geschmacksrichtungen macht. Die Weinbereitung erfolgt durch sanftes Pressen mit pneumatischen Pressen und statischem Dekantieren des Mostes. Die Gärung bei kontrollierter Temperatur (17-19 ° C) erfolgt mit ausgewählten Hefen. Die zweite Gärung im Autoklaven nach der Martinotti-Methode für mindestens 30 Tage.