Champagne Irroy | Frankreich (Champagne) Champagne Irroy Extra Brut (Weiß) 12,5% | Pinot Meunier: 35%, Pinot Noir: 35%, Chardonnay: 30% (1x 0,75L)

Produktbeschreibung

Beschreibung: Farbe und Perlung: hell glänzendes Strohgelb, mit zarten Perlenschnüren aus feinsten, anhaltend aufsteigenden Kohlensäurebläschen Duft: sehr elegantes, ausdrucksvolles Bouquet von weißen Blüten (Weißdorn), unterlegt mit üppigen und zugleich duftig feinen Fruchtaromen, auch Noten von kandierten Früchten und Reineclauden Geschmack: am Gaumen kristallklar mit sanfter weißfleischiger Frucht (Birnen, weißer Pfirsich), im Finale frisch mit eleganter Säure und feinen Noten von Pink Grapefruit, sehr harmonisch mit langem aromatischem Nachhall und perfekter Balance von üppiger Frucht und Delikatesse ein Traum für jeden Feinschmecker! Serviervorschlag:ein ebenso erfrischender Aperitif wie eleganter Speisenbegleiter für ein gesamtes Menü: von frischen Austern (roh, gratiniert), Lachs (gebeizt, geräuchert, als Capaccio), Krabben-Beignets oder gegrillten Jacobsmuscheln mit Parmesanspänen über zartes Kalbfleisch, Geflügel, kalten Braten und Risotto mit Morcheln bis zur gemischten Käseplatte (am liebsten mit Weißschimmelsorten, wie Neufchatel, Chaource, Camembert oder gereiftem Hartkäse à la Parmesan) und zum Dessert (klassisch mit frischen Erdbeeren oder auch zu einer Birnen-Mandeltarte) Alkoholgehalt: 12,5 % | Restzucker: 7,6 g/l | Säuregehalt: 4,45 g/l | Haltbar: Ca. 1 bis 2 Jahre | Vorher öffnen: Nein