Bottega Gold Prosecco Spumante Brut DOC Schaumwein Italien I Visando Paket (3 x 0,75l)

Produktbeschreibung

STORY: Distilleria Bottega wurde 1977 von Aldo und Rosina Bottega gegründet und kurze Zeit später nach Pianzano di Godega verlegt. Bereits nach 6 Jahren wurde die Geschäftsführung durch den damals 19-jährigen Sohn, Sandro Bottega, nach dem Tod des Vaters übernommen AUSBAU: Der gewonnene Most wird auf Stahltanks bei konstant niedrigen Temperaturen gelagert, um seine Frische zu erhalten. Nach kurzer Lagerung wird der Most für 40 Tage bei kontrollierten Temperaturen von 14-15°C fermentiert, ausgewählte Hefen werden zu diesem Zeitpunkt hinzugefügt (Charmat Methode). AROMA: Aromen von grünen Äpfeln, Birnen und Akazien. BEURTEILUNG: Das Bouquet ist charakteristisch, fruchtig und floral. Am Gaumen harmonisch, elegant und frisch mit langanhaltendem Schaum und feiner Perlage. SERVIEREMPFEHLUNG: Ein erlesener Aperitif. Jedoch auch als Begleiter von Fisch und Geflügelgerichten sehr beliebt. Empfohlene Serviertemperatur: 4-5°C.