Cantina Terlan Lagrein Gries DOC Riserva 2009

von Cantina Terlano

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Produktbeschreibung

Produktionsbereich: Terlano (bz) ? Alto Adige - Trauben: Lagrein 100% Verfeinerung: 12 mesi in legno (70%botti di rovere di slavonia, 30% barrique di rovere francesi) - Farbe: Rosso In der Nase: Ricorda la cioccolata fondente, succo di mirtilli, cardamomo, carbonella e sottobosco - Am Gaumen: Bocca potente, rotonda, intervallato da note fruttate e vegetali, fitto il tannino Serviertemperatur: 16-18 - Gastronomische Kombinationen: Spezzatino di cinghiale, arrosto in crosta di pane Alkoholgehalt: 13.5% vol

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"Der Lagrein Gries Riserva von Terlan präsentiert sich in einem kräftigen Kirschrot mit violettem Reflexen....

"Der Lagrein Gries Riserva von Terlan präsentiert sich in einem kräftigen Kirschrot mit violettem Reflexen. In die Nase ziehen Anklänge von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Feine Würze, mineralische Nuancen, rauchige Noten, dunkle Schokolade und Pflaumenkuchen untermalen den fruchtigen Teil des Aromas. In großen Holzfässern und im Barrique gereift, beeindruckt der Wein am Gaumen durch ein geschmeidiges Mundgefühl. Das Holz hat sich perfekt in die gute Struktur integriert, was ihm ein gutes Genusspotenzial für die nächsten Jahre beschert. Der Lagrein ist vollmundig und hat ein samtiges Finale mit einem bemerkenswerten Nachhall. Er ist ein idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, gebraten, gegrillt oder in würziger Sauce."

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