Tobermory 12 Single Malt Whisky (1 x 0.7 l)

Nase: Spuren von Orange und Zitrus, mit subtilen Noten von getrockneten Früchten und Rosinen. Cremiger Toffee und Spuren von Gewürzen Geschmack: Süß, leicht ölig mit von Orangen dominierten Zitrusnoten. Rosinen und getrocknete Früchte mit Spuren von Kaffee, dunkler Schokolade und subtilen Gewürzen Finish: Leicht trocken, würzig mit lang anhaltendem fruchtigem Abgang Durch den Verzicht auf die Kältefiltration (un-chillfiltered) und einem Alkoholgehalt von 46, 3% vol. glänzt der Whisky mit einer unnachahmlichen Fülle an Aromen Die Tobermory Destillerie, in den denkmalgeschützen Lagerhäusern, ist mittlerweile eine der ältesten Brennereien Schottlands in der preisgekrönte feinste Single Malt Spezialitäten heranreifen

Der Tobermory 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky vereint den Charakter der Isle of Mull in seinem vollen Geschmack, der 12 Jahre reifen durfte. Jetzt bei mySpirits!

Der zwölfjährige Tobermory Single Malt Scotch Whisky reifte in Bourbon und American Oak-Fässern, bevor er mit 46,3 Vol-% abgefüllt wurde. Die Destillerie Tobermory hat ihren Sitz im gleichnamigen Städtchen auf der Insel Mull vor der schottischen Westküste. Sie wurde bereits 1798 gegründet und durchlief diverse Besitzerwechsel, bis sie 2013 von ihrem vorerst letzten Eigentümer, der Distell Group Ltd., übernommen wurde. Neben dem etwas leichter getorften Tobermory Whisky wird auch der intensiv torfige Ledaig Whisky produziert und vertrieben. Ein Großteil des getorften Malzes stammt von der Insel Islay, der auf Mull verarbeitet wird und in Fässern häufig auf dem Festland lagert. Tasting Farbe: Bernstein Gold. Ein Hauch Orange und Zitrus, subtile Hinweise auf getrocknete Früchte, Rosinen und Sultaninen, weiße Schokolade, Toffee und Gewürznoten. Gaumen: Süß, reichhaltig-ölige Textur, von Orange dominierte Zitrusnoten, Rosinen und Sultaninen, unterschwellig getrocknete Früchte, kleine

Gelungene Neuauflage Die Tobermory Destillerie steht im Städtchen gleichen Namens auf der Insel Mull, einer der Inneren Hebriden vor der Westküste Schottlands, nördlich von Islay und Jura gelegen. Die Brennerei wurde 1798 von John Sinclair ursprünglich unter dem Namen Ledaig gegründet. 1993 kaufte „Burn Stewart Distillers“ Tobermory inklusive ihrer Altbestände für günstige 600.000 GBP, seit 2013 nun gehören die „Burn Stewart Distillers“ zur südafrikanischen „Distell Group Ltd.“. Heute steht der Name Tobermory für den ungetorften Whisky der Brennerei, unter der Bezeichnung Ledaig werden die torfigen Tropfen abgefüllt. Diese Neuauflage des 12 Jahre alten Tobermory Single Malt erschien im Frühjahr 2019 anlässlich der Wiederinbetriebnahme der Brennerei. Denn zwischen April 2017 und Frühjahr 2019 war Tobermory geschlossen, um die Brennblasen zu erneuern und das Besucherzentrum um- und v.a. auszubauen. Gebrannt aus ungetorfter Gerste wurde dieser „Tobermory 12 Years Old“ ungefärbt und nicht kühlfiltriert mit kräftigen 46,3 Vol% abgefüllt. Leuchtend golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit kräftigen Zitrus-Früchten, reifen Pfirsichen und saftigen Äpfeln, dazu blumige Noten mit Vanille, sattem Karamell und einer feinen Würze darunter. Am Gaumen dann zeigt er sich mit einer runden Mischung aus fruchtigen und malzigen Aromen, dazu auch hier wieder die schon in der Nase präsenten Zitrus-Früchte, diesmal mit einer fruchtigen Süße und kräftiger Würze darunter, die diese Neuauflage des 12-jährigen Tobermory in einen anhaltenden, zart Vanille-würzigen Abgang begleitet. Geruch: kräftige Zitrus-Früchte, reife Pfirsiche, saftige Äpfel, blumige Noten, sattes Karamell, feine Würze Geschmack: rund, fruchtig, malzig, Zitrus-Früchte, fruchtige Süße, kräftige Würzigkeit Abgang: langanhaltend, Vanille-würzig