Talisker SURGE Single Malt 45,8% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Talisker Surge reift in ehemaligen Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche und wird mit einem Alkoholgehalt von 45,8 Prozent abgefüllt. Es wird beschrieben, dass er Aromen von „Waldbeeren, Crème Brule, Bananensplit, American Cream Soda, Butterscotch, gerösteten Pinienkernen und einem Hauch von Chili“ aufweist Der Gaumen hat Noten von „Brioche“, Banoffee-Kuchen, Pfirsichen aus der Dose, süßen maritimen Noten, frischer Ingwerschale, Eichenrauch und pfeffriger Würze Den Abschluss bilden „scharfes Chili-Gewürz und knackiger schwarzer Pfeffer, der in einen Hauch von Rauch aus der Glut eines Strandfeuers übergeht und im Abgang einen leichten Hauch von geröstetem Marshmallow hat“

Kräftig rauchig und fruchtig-süß Die Brüder Kenneth und Hugh MacAskill, Söhne des ortsansässigen Doktors, gründeten die Talisker Destillerie 1830 in Carbost am Ufer des Loch Harport, 1831 nahm man den Brennbetrieb auf. Der Name der Brennerei entstammt dem „Talisker House“ der MacLeods, einige Meilen westlich der Brennerei in den Bergen gelegen. Heute gehört die Talisker Destillerie auf der „Wolkeninsel“ Skye zu „Diageo“. Der „Talisker Surge“ lagerte ausschließlich in ex-Bourbon-Fässern und wurde im Sommer 2022 in limitierter Edition exklusiv für den Reisehandel abgefüllt. Hell golden in der Farbe, begegnet er der Nase üppig rauchig und fruchtig mit Vanille und Karamell, Bratäpfeln und Schwarzwälder Schinken. Am Gaumen dann zeigt er sich mit süß mit Trockenfrüchten, intensiv rauchig dabei mit Vanille und Beeren-Aromen, dazu Honig und Barbecue vermischt mit der typischen Talisker-Pfeffrigkeit, die in einen würzig-fruchtigen anhaltenden und rauchigen Abgang mündet. Geruch: üppig rauchig, fruchtig, Vanille, Karamell, Bratäpfel, Schwarzwälder Schinken Geschmack: süße Trockenfrüchte, intensiv rauchig, Vanille, Beeren, Honig, Barbecue, pfeffrig Abgang: langanhaltend, würzig, fruchtig, rauchig