Starward | Nova | Single Malt Whisky | 700 ml | 41% Vol. | In ehemaligen Rotweinfässern gereift | Blance von komplexen Noten & feiner Würze | Geschmack von Beerenfrüchten, Vanille & Karamel

Starward Nova ist ein weicher und vielseitiger Single Malt Whisky.Die Kombination von australischer Gerste und australischen Rotweinfässern macht Starward Nova zum Inbegriff einer unverwechselbar australischen Spirituose Gereift in 100% Rotweinfässern aus französischer Eiche - für ein vollmundiges und würziges Mundgefühl und zur Betonung der komplexen Charaktereigenschaften der Eiche bei gleichzeitiger Erhaltung der feinen (australischen) Weinaromen Der Nova Single Malt zeichnet sich aus durch Noten von Beerenfrüchte, Vanille & Karamell und ist delikat und weich im Abgang Komm auf den Geschmack von New World Whisky - ideal zum Mixen mit einem erfrischenden Tonic, einem Cocktail im Spritz-Stil oder sogar einem New World Sour; Genieße ihn auf jede beliebige Weise: gemischt, geschüttelt oder pur Hergestellt von der preisgekrönten Starward-Destillerie - wir nehmen die Single Malt Tradition und fügen einen Hauch von moderner Innovation hinzu; Unser Whisky reift in Melbournes reaktionsfreudigem Klima, den “vier Jahreszeiten an einem Tag"

Whisky down under innovativ interpretiert Der „Starward Nova“ stammt aus der Starward Destillerie von Gründer David Vitale, die in Melbourne, an der Südküste Australiens zuhause ist. Gebrannt wird aus sog. Pale Malt, einem vergleichsweise hellen Malz, das üblicherweise für Pils verwendet wird. Gelagert wird der Rohbrand in ehemaligen australischen Shiraz-, Pinot Noir- und Cabernet-Fässern aus umliegenden Weinkellern, die vor dem Befüllen nur leicht getoastet oder gedämpft wurden. Der „Starward Nova“ reift dank des besonderen Klimas in Melbourne mit den „Vier Jahreszeiten an einem Tag“ und einer Tagesdurchschnittstemperatur von 22,5 °C nur drei Jahre lang. Kräftig rotgolden in der Farbe, begegnet er der Nase kräftig fruchtig mit saftigen Erdbeeren und Anklängen an süffigen Portwein, darunter liegen frische Haselnüsse und ein Hauch Walnuss. Am Gaumen dann zeigt er sich cremig und seidig weich, mit fein nussigen und kräftig süßen Tönen, würzig mit Honig und Zimt, dazu intensive Aromen roter Früchte und ein Hauch Tannine dazu, die diesen „Starward Nova“ in einen nussig-würzigen Abgang mit feinem Butterkaramell entlassen. Geruch: kräftig fruchtig, saftige Erdbeeren, süffiger Portwein, frische Haselnüsse, etwas Walnuss Geschmack: cremig, seidig weich, fein nussig, kräftig süß, würzig, Honig, Zimt, rote Früchte, feine Tannine Abgang: mittellang, nussig, feines Butterkaramell