St. Kilian PEATED Single Malt Whisky 46% Vol. 0,7l

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Aus der CORE-Range der St-Kilian Destillerie aus dem schönen Rüdenau in Unterfranken kommt diese rauchige Abfüllung. Die rauchige Classic Abfüllung (Phenol-Gehalt 54 ppm) mit dem Titel "rich & smoky" wurde mit getorftem schottischen Gerstenmalz destilliert und überzeugt mit einem Fruchtbouquet von Aprikosen, Birnen und Bananen. Süße Vanille und milder Torfrauch runden diesen Single Malt ab. Tasing Notes (Quelle: www.stkiliandistillers.com) Nase: Das betörende Fruchtbouquet gegrillter Aprikosen, saftiger Birnen und reifer Bananen wird mit süßer Vanille sowie einem Spritzer Limette verfeinert, von mildem Torfrauch perfekt umspielt und von trockenen Aschetönen mit kühlender Minze ergänzt. Geschmack: Vollmundig süß und fruchtbetont mit Vanille, Aprikosen und Birnen, im harmonischen Zusammenspiel mit cremigem Toffee und zartem Torfrauch, der mit einer Prise weißen Pfeffer und frischer Minze die wärmende Eichenwürze elegant unterstreicht. Finish: Wohltuend wärmend mit cremigem

Single Malt Whisky. Für die rauchige Version unserer ständig verfügbaren Core Range, „St. Kilian PEATED – Rich & Smoky“, kam stark getorftes („heavily peated“) Gerstenmalz aus den schottischen Highlands mit einem Phenol-Gehalt von 54 ppm zum Einsatz. Dieser Single Malt Whisky setzt sich aus gereiften Destillaten zusammen, von denen 70 % in verschiedenen ex Bourbon Fässern und 30 % in Pedro Ximénez und Oloroso Sherry Fässern lagerten. Das Ergebnis ist ein Whisky mit einer intensiven Mischung aus gegrillten Aprikosen, cremigem Toffee und subtiler Eichenwürze, umhüllt von wärmendem Torfrauch.