Speyburn 15 Years Old Speyside Single Malt Scotch Whisky 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Geschmack: Noten von Orangen, Toffee, Vanille, Leder umhüllt von einer sanften Würze. Langer Abgang mit einer wärmenden, cremigen Würze Reifung: Gereift in Fässern aus amerikanischer und spanischer Eiche. Farbe: Bernstein mit goldenen Reflexen, natürliche Farbe 15 Jahre Reifung in amerikanischer und spanischer Eiche. Die Eichenfässern sorgen für die reichen, natürlichen Elemente der Speyside. Lebendig und fruchtig, wird dieser besondere Whisky weder kühlgefiltert noch gefärbt Speyburn wurde erstmals 1897 hergestellt. Die von John Hopkins gegründete und vom weltberühmten Brennereiarchitekten Charles C. Doig entworfene Speyburn-Brennerei liegt am Rande von Rothes im Herzen der Speyside Ein preisgekrönter Speyside-Malt: Das Ergebnis der natürlichen Umgebung und des Beharrens auf der Anwendung traditioneller Produktionsmethoden, kombiniert mit einem innovativen Ansatz für die Single-Malt-Destillation.

Speyburn 15 Jahre Geschenkbox - Destillat - The Speyburn Distillery

Mehr als 50 Destillerien haben sich entlang des Flusses Spey in der Region Speyside angesiedelt - darunter auch Speyburn, eine der kleinsten Brennereien Schottlands. In den 60er-Jahren des letzten Jahrhunderts gehörte sie zu den modernsten der Welt, geriet dann jedoch etwas in Vergessenheit. Ihren 15 Years Single Malt lässt sie in ehemaligen Bourbon- und Sherry-Fässern reifen. Ein sehr warmer Whisky mit Noten von Rosinen, Orange und Toffees.

Rund-würziger, lebendiger Speysider Dieser feine Tropfen stammt aus der malerischen Speyburn Destillerie. Entworfen von Charles C. Doig, ließ sie John Hopkins 1897 in der Nähe des kleinen Ort Rothes am Flüsschen Granty Burn errichten. Heute gehört die mit einer Produktion von 2 Mio. L Alkohhol eher kleine Destillerie zu den „Inver House Distillers“ bzw. der „International Beverage Holding“. Der 15 Jahre alte „Speyburn Single Malt“ gehört seit Ende 2017 zum Standard-Portfolio der Brennerei. Gelagert in den typischen, sog. Dunnage Warehouses vor Ort in einer Mischung aus amerikanischen und spanischen Eichenholz-Fässern, wird er mit kräftigen 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt. Leuchtend Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase mit süßen Früchten, Kakao-Nibs und Karamell-gefüllten Waffeln, darunter liegen fein und leicht herb Kaffee-Noten und ein wenig Sägespäne ganz zuletzt. Am Gaumen dann zeigt er sich cremig, lebendig dabei mit Gerstenmalz und Honig, darunter feine Orangen-Schalen und Vanille, ein Hauch frisch geöltes Sattelleder, frische Zitronen-Meringen gepaart mit einer runden, satten Würzigkeit, die diesen 15 Jahre alten Speyburn Single Malt in einen süßen, anhaltend würzigen Abgang begleitet. Geruch: süße Früchte, Kakao-Nibs, Karamell-gefüllte Waffeln, feine, leicht herbe Kaffee-Noten, etwas Sägespäne Geschmack: cremig, lebendig, Gerstenmalz, Honig, feine Orangen-Schalen, Vanille, etwas frisch geöltes Sattelleder, frisch Zitronen-Meringen, satte, runde Würze Abgang: anhaltend, süß, würzig

Von der einsamen Heidelandschaft der Highlands fließen glasklare Flüsse und Bäche über die grünen Hügel hinab und vereinen sich im Speyside-Tal. Ihrem reinen Wasser ist es zu verdanken, dass Speyside heute die zentrale Whisky-Region Schottlands ist. Über 120 Jahre nach der Gründung 1897, ist die Speyburn Destillerie noch immer die einzige Brennerei, die das reine und kristallklare Wasser des „Granty Burn“ für die Whisky-Produktion nutzt.Der Single Malt Whisky wird nach der Destillation für mindestens 15 Jahre in ehemalige Bourbon- und Sherry Fässer gelegt, um dort in Ruhe zu reifen und seine Aromatik zu prägen. Nach dieser langen Zeit präsentiert er sich bernsteinfarben und glänzt mit goldenen Reflexen. Der würzige Duft mit Noten von dunkler Schokolade, Vanille und Orange laden förmlich dazu ein, den ersten Schluck zu nehmen. Intensive Aromen von Vanille, Zitrusfrüchten, Toffee und Rosinen entfalten sich am Gaumen und lassen den körperreichen und komplexen Whisky noch lange warm und cremig-weich im Mund nachklingen.Durch den strikten Verzicht auf Kältefiltration oder Farbstoffe kommt das facettenreiche Potenzial der Speyside perfekt zur Geltung.