Mini Shortbreads
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von WILK
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Produktbeschreibung
Was wäre eine kleine Teepause ohne ein delikates süßes Etwas, beispielsweise in Form eines Mini-Shortbreads? Geradezu unwiderstehlich sind die 16 kleinen runden, typisch schottischen Kekse mit kandierten Ingwerstückchen und buttrig-mürbem Geschmack. SAISON FRÜHLING
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Butterzart und fein würzig-warm Lange schon ist die Bäckerei in der Familie Laing eine liebevoll gehegte Tradition. Seit 1989 wächst das kleine Unternehmen, das inzwischen in der zweiten Generation in Familienbesitz ist, kontinuierlich. So wird heute ein Drittel der Produktion in insgesamt mehr als 20 Länder in die ganze Welt exportiert – und so verkauft das KaDeWe das Shortbread der Laings ebenso wie Fortnum & Mason in London. Ihr Portfolio richtet sich dabei noch immer ganz nach den alten, schottischen Traditionen, Shortbread und Haferkekse, die sog. „Oaties“ in verschiedenen Geschmacksrichtungen, sowie Dundee und Whisky Cake. Die „Shortbread Fingers With Warming Stem Ginger“ sind ein traditionelles, schottisches Shortbread, ein Mürbeteiggebäck mit viel echter Butter, Zucker und Mehl. Verfeinert ist diese Variation mit fein kandierter Ingwerwurzel, die den buttrigen Schmelz des Shortbreads um eine zarte, von innen heraus wärmende, angenehme Schärfe ergänzt.
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zuletzt überprüft am: 01.07.2024 um 00:07 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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