LOT NO. 40 Canadian Whisky (1 x 0,7 l)

LOT NO. 40 ermöglicht ein aromatisches Geschmackserlebnis & ist dank der Verwendung von 100 Prozent Roggen für die Kategorie Rye Whisky essentiell, da Rye Whisky aus einer roggenhaltigen Maische gebrannt wird Um die Aromen zu intensivieren, wird der Whisky neben der Kolonnendestillation zusätzlich in Pot Stills destilliert - danach wird er für 5-9 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert Der würzige Rye Whisky überzeugt durch den Geruch von Pfeffer, Muskat sowie Roggenbrot und rundet den Duft durch kräftige Noten von Honig und Vanille ab Neben leichten Bitternoten von weißem Pfeffer & Walnuss sowie floralen Nuancen von gerösteten Früchten & Apfelkuchen liefert der Whisky ein mittellanges Finish von Karamell, Pfeffer & Apfel Lieferumfang: 1 x 0,7l LOT NO. 40 Canadian Whisky / 100 Prozent Rye Whisky mit prägnanten Vanille-, Toffee- und Karamell-Noten / Das perfekte Geschenk für Whisky-Liebhaber / Alkoholgehalt: 43 Prozent vol.

Wunderbare Harmonie zwischen Roggen und Eichenholz Die Geschichte des “Lot No. 40” reicht weit zurück ins 18. Jahrhundert, als Joshua Booth, Müller, Destillateur und Politiker seinerzeit Whisky auf seiner Farm auf “Lot No. 40” in der Höhe des Städtchens Millhaven in der kanadischen Provinz Ontario zu brennen begann. 2012 hat der „Lot No. 40“ seine Bühne ein drittes Mal betreten, diesmal unter den kundigen Fittichen von “Pernod Ricard”. Den Anfang des „Lot No. 40“ machen neun Teile Roggen und ein Teil gemälzter Roggen, die in Hiram Walkers Destillerie gebrannt werden, und dort im Anschluss sieben bis acht Jahre lang reifen, bevor er mit 43 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wird. Kräftig Kupfer-golden in der Farbe, begegnet er der Nase wuchtig, groß und dunkel, mit Pumpernickel, staubigem Korn, dezenten Kümmel-Noten, Holz und bitterer, dunkler Melasse. Am Gaumen dann zeigt er sich vollmundig, mit intensivem Roggen und knisterndem Ingwer, dazu dunkle Früchte, die sich mit einem reichhaltigen, Sirup-artigen Gefühl im Mundraum verteilen, dazu Holz- Aromen, die langsam trockenen, blumigen Anteilen Platz machen, die diesen „Lot No. 40“ mit einer Mischung aus Frucht, Sommertag und reifem, saftigem Grün in seinen langanhaltenden, von Roggenbrot-Aromen durchzogenen Abgang begleiten. Geruch: wuchtig, groß und dunkel, Pumpernickel, staubiges Korn, dezente Kümmel-Noten, Holz, bittere, dunkle Melasse Geschmack: vollmundig, intensiver Roggen, knisternder Ingwer, dunkle Früchte, reichhaltiges, Sirup-artiges Mundgefühl, etwas Holz, trocken-blumige Anteile Abgang: langanhaltend, fruchtig, saftig, von Roggenbrot-Aromen durchzogen

LOT No. 40 ist für die Kategorie Rye Whisky essentiell. Die Verwendung von 100% Roggen macht ihn geschmacklich besonders außergewöhnlich. Neben der einfach durchgeführten Kolonnendestillation wird zusätzlich eine Pot Still Destillation vorgenommen, wodurch die Aromen noch mehr zu intensiv werden. Gelagert wird LOT No. 40 für 5-9 Jahre in neuen Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Dies verleiht diesem kanadischen Roggenwhiskey seine starken Noten von Vanille, Toffee und Karamell. LOT No. 40 ist zum Kanadischen Whisky des Jahres 2013, 2015 und 2018 gekrönt worden und findet in der Cocktailszene mehr und mehr Verwendung.