Glenfiddich IPA 43% vol. 0,7 l
Produktbeschreibung
Dieser Whisky aus dem Hause Glenfiddich ist der erste seiner Zunft, der in Fässern reifte, die vorher ein speziell gebrautes India Pale Ale der Speyside Craft Brewery enthielten. Besonders die typischen Zitrusnoten des IPAs sollen diesen Whisky verfeinern. Einen Monat lang lagerte das Bier in den Fässern, bevor diese dann mit dem Whisky befüllt wurden, der darin sein Finish erhielt. “Die Idee hinter dem Glenfiddich IPA-Experiment ist sicher ungewöhnlich, aber wir gingen ihr mit Leidenschaft nach. Wir wollten unbedingt mit den Aromen experimentieren, um zu schauen, was wir daraus entwickeln können.” - Malt Master Brian Kinsman über den Glenfiddich IPA Experiment. Mitte des 18. Jahrhunderts werden bereits Pale Ales gebraut. Die Bezeichnung „Pale“ – also „hell“ – dient dabei als Abgrenzung zu den typischen dunklen englischen Ales. Speziell für den Export in die Britische Ostindien-Kompanie eignete sich eine bestimmte Variante des Pale Ales: Das India Pale Ale war durch den deutlich