Glendalough 7 Years Old MIZUNARA FINISHED Batch No. 001 46% Vol. 0,7l in Geschenkbox

Perfekt als geschenk Farbe: bernstein nase: floral, fruchtig, exotisch geschmack: weich, blumig, dunkle schokolade, sandelholz, zimt, orangen abgang: lang anhaltend, getoastete eiche, dunkle schokolade Glendalough whiskey, originalverpackung, 70 cl, standardgre, 46 prozent alkoholgehalt (alkoholgehalt von alkohol), hergestellt in irland

Ganz besondere Fässer für einen besonderen Whiskey In der Glendalough Destillerie, 40 km südlich von Dublin in den Wicklow Mountains gelegen, haben sich seit 2011 fünf Freunde zum Ziel gesetzt, die lange und reiche Tradition der Iren im Schnapsbrennen wieder aufleben zu lassen, und neue, zeitgemäße Brände mit altem Wissen und altem Handwerk herzustellen. Dieser „Glendalough Mizunara Oak Finish“ lagerte nach dem Brennen zunächst etwa 7 Jahre in ex-Bourbon-Fässern. Anschließend wurde der Whiskey für weitere 6 bis 12 Monate in frisch getoasteten (Char Level 3), 500 L fassenden Fässern aus japanischer Mizunara-, auch Wasser-Eiche genannt, gelagert. Satt Bernsteingolden in der Farbe, begegnet er der Nase süß und fruchtig frisch mit grünen Äpfeln und Hafer-ähnlichen Noten, dazu Honigsüße und zunehmend getoastetes Eichenholz. Am Gaumen dann zeigt er sich einladend fruchtig-würzig, zu den grünen Äpfeln und dem Getreide gesellen sich Orangen und Zitronen, darunter Espresso-Röstaromen, würziges Eichenholz und eine zarte Pfeffrigkeit, die diesen „Glendalough Mizunara Oak Finish“ in einen fruchtig-würzigen Abgang begleiten. Geruch: süß, fruchtig frisch, grüne Äpfel, Hafer-ähnliche Noten, Honigsüße, getoastetes Eichenholz Geschmack: einladend, fruchtig-würzig, grüne Äpfel, Orangen, Zitronen, Espresso-Röstaromen, würziges Eichenholz, zarte Pfeffrigkeit Abgang: mittellang, fruchtig, würzig

Aus der seltenen Mizunara-Eiche Wer sein Spirituosenregal als Trophäensammlung begreift, fügt dieser mit dem Glendalough Mizunara Whiskey einen außergewöhnlichen Titel hinzu. Dieser edle Single Malt verbindet irisches Whiskeyhandwerk mit japanischem Holz. Eine äußerst fruchtbare Kombination, wie jeder sofort erspürt, der an diesem kostbaren Whiskey nippt...Gleich dreimal wird der Single Malt Whiskey in kupfernen Pot Stills destilliert. Seine Basis bildet irische Gerste. Der erste Ausbau erfolgt für etwa sieben Jahre in ehemaligen Bourbon-Fässern, währenddessen die Spiriuose ihre süßlich-malzigen Noten gewinnt. Zur Veredelung reift sie schließlich für sechs bis zwölf Monate in Fässern aus seltener Mizunara-Eiche. Das Holz fügt dem komplexen Geschmack würzig-exotische Aromen hinzu. Und zwar von der Art, wie sie jeden Whiskey-Liebhaber begeistern!Die Mizunara-Eiche wächst auf der japanischen Insel Hokkaido. Ein Baum muss 200 Jahre alt werden, bevor er das Holz für nur ein einziges Fass (!) liefert. Das Holz ist spröde und wird nach einer langen Trocknung von drei Jahren in einem extrem aufwändigen Prozess ohne Säge zu einem entsprechend teuren und kostbaren Fass geküfert. Doch durch die außergewöhnliche Beschaffenheit des Mizunara-Holzes gibt das Fass am Ende besonders intensive Aromen an den Whiskey ab.Und so entdecken Sie im Glendalough Mizunara Whiskey sehr lebendige, blumig-fruchtige Aromen, die zunächst an frische Zitrusfrüchte und Steinobst erinnern. Die Bourbon-Reifung steuert Noten von Biskuit, Vanille, Karamell und Honig bei, während das Mizunara-Holz dunkle Schokolade, Orange, Sandelholz und Zimt einbringt. Das beeindruckend komplexe Aroma ist wiederum auf einem opulenten, angenehm weichen Destillat gebettet, das wunderbar lang mit Noten von getoasteter Eiche und orientalischen Gewürzen ausklingt.Ein Hingucker ist auch die wertige Verpackung, die diesen sieben Jahre alten Irish Whiskey in Seidenpapier und ein rotes Gewand hüllt. Japanische Schriftzeichen verleihen dem Etikett zudem in dieser Kombination einzigartig exotische Akzente.