Bowmore 10 Years Old DARK & INTENSE Travel Exclusive 40% Vol. 1l in Geschenkbox

Farbe: Bernstein. Nase: Ausgewogen, sonnengetrocknete Früchte, Noten von Orangen, gerösteter Ahorn. Geschmack: Torf, geräucherte Walnüsse, Sultaninen, Meersalz, dunkle Früchtöle, Gewürze. Abgang: Lang anhaltend. Ideal als Geschenk Inmitten der wilden Schönheit Islays, der rauen See und den Winden der Hebriden wird Bowmore seit 1779 in Handarbeit hergestellt

Der Bowmore 10 Dark & Intense entstand aus einer Vermählung von Hogsheads mit spanischen ex-Sherryfässern. Abgefüllt wurde er exklusiv für den Travel Retail mit 40 Vol.-% in der 1 l-Flasche. Auf der für ihren Whisky berühmten Insel Islay, am Ufer der Meeresbucht Loch Indaal, befindet sich die Bowmore Distillery. Sie ist eine der acht aktiven Destillerien der Insel und wurde 1779 von John Simpson gegründet. Damit ist sie die älteste Destillerie Islays. Andere Whiskys der Insel sind für ihren phenolischen, stark torfigen Geschmack bekannt. Die Abfüllungen der zu Beam Suntory Inc. gehörenden Bowmore Distillery sind üblicherweise etwas sanfter. Ein kleiner Teil des nur etwa halb so torfigen Malzes stammt aus der eigenen Mälzerei. Ungefähr die doppelte Menge wird aus Port Ellen im Süden Islays aus der dort ansässigen Mälzerei bezogen. Im Trio sind neben dem zehnjährigen Dark & Intense noch ein Bowmore 15 Golden & Elegant und ein Bowmore 18 Deep & Complex erhältlich. Tasting Farbe:

Intensiver Sherry-Einfluss Die Bowmore Destillerie befindet sich im Herzen von Bowmore, der Hauptstadt der Insel Islay. Auf dem Reißbrett entworfen, entstand die Ortschaft Bowmore im Jahr 1768, nur elf Jahre später, 1779, nahm die Bowmore Destillerie ihren Betrieb auf. Seit dieser Zeit wird an den Ufern des Loch Indaal, das sich weit zum Atlantik hin öffnet, sehr erfolgreich Whisky gebrannt. Das macht Bowmore zur dienstältesten Destillerie der acht auf Islay befindlichen Destillerien. Das Wasser kommt aus dem Fluss Laggan, die Gerste wird vor Ort selbst gemälzt und über Torfrauch vorsichtig getrocknet. Die Fässer reifen in Bowmores Lagerhäusern, die in unmittelbarer Nähe zum Ozean bei Flut teilweise gut einen Meter unter Wasser stehen. Der „Bowmore Dark & Intense“ ist mit dem „Bowmore Deep & Complex“ und dem „Bowmore Golden & Elegant“ Teil der Neugestaltung von Bowmores Kernportfolio, inklusive neuem Flaschendesign. Diese drei Abfüllungen ersetzen den „Bowmore Black Rock“, den „Bowmore Gold Reef“, den „Bowmore White Sands 17 Jahre“ und den „Bowmore Springtide“. Der „Bowmore Dark & Intense“ trägt die Altersangabe 10 Jahre und lagerte in ehemaligen Sherry-Fässern und Hogsheads, abgefüllt exklusiv für den Reisehandel in der Literflasche, gefärbt und mit trinkstarken 40 Vol% Alkoholgehalt. Dunkel Bernstein-farben, begegnet er der Nase mit intensiven Dörrobst, eingekochten Bitterorangen und getoastetem Ahornsirup. Am Gaumen dann zeigt er sich weich und aromatisch, es finden sich Rosinen, ein wenig Meersalz und dunkle, reife Früchte, die diesen zehnjährigen Bowmore in einen dezent Torf-rauchigen Abgang mit Aromen frischer Walnüsse und Gewürze begleiten. Geruch: intensive Dörrobst-Noten, eingekochte Bitterorangen und karamellisierter Ahornsirup Geschmack: weich, aromatisch, kräftige Rosinen, etwas Meersalz und dunkle, reife Früchte Abgang: mittellang, dezent Torf-rauchig, frische Walnüsse und Würze