Balblair 15 Jahre Highland Single Malt Whisky (46 % Vol., 0,7 Liter)

Balblair 15 Años Estuche - Destillat - Balblair Distillery

Tropische Exotik trifft auf reife Eleganz. Ausgewogen und weich wie Samt erinnert die Textur dieses Single Malts an geschmolzene Schokolade. Der Nachklang ist atemberaubend intensiv und langanhaltend. Balblair 15 Jahre begeistert durch seine Reife und zugleich erstaunliche Frische. Ein großartiger Whisky, der die Herzen aller Highland Fans höherschlagen lässt. Er duftet intensiv nach Holz, Leder, Honig und würzigem Lebkuchen und überrascht mit saftig frischen Noten von reifen Pflaumen und Zitronenschalen. Seine samtige Textur, die intensiven Aromen von dunkler Schokolade und tropischen Früchten und Gewürzen und der lange, weiche Nachklang machen aus diesem Whisky ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Satt und fruchtig-würzig Die Balblair Destillerie wurde 1790 gegründet, und ist damit eine der ältesten Destillerien Schottlands, die noch in Betrieb ist. Nach einer bewegten Geschichte wurde sie 1997 an die „Inver House“ verkauft, zu dem unter anderem auch die Knockdhu Destillerie und Old Pulteney gehören. Gelegen im nördlichen Osten Schottlands am Dornoch Firth im malerischen Dörfchen Edderton, bezieht Balblair sein Wasser aus dem Ault Dearg Burn und sein Gerstenmalz von den „Glen Ord Maltings“. 2019 krempelte man das Kernsortiment gründlich um, das bis dahin ausschließlich aus Jahrgangs-Abfüllungen bestanden hatte, behielt aber das charakteristisch bauchige Flaschendesign. Ein wichtiger Teil dieses neuen Portfolios ist dieser „Balblair 15 Jahre“. Lagern durfte er in ehemaligen Bourbon-Fässern und First Fill Fässern aus spanischem Eichenholz, bevor er mit 46 Vol% Alkoholgehalt abgefüllt wurde. Kräftig Bernstein-golden in der Farbe, begegnet er der Nase satt fruchtig, mit Apfelmus und hellen Zitrus-Noten, Honig und Nüsse darunter, dazu herbere Töne mit etwas Kaffee und Sattelleder, begleitet von einem Hauch Muskat- und Zimt-Würze. Am Gaumen dann legt er sich vollmundig, beinahe seidig über Zunge und Gaumen, süße, würzige Trockenfrüchte, satte Apfel-Aromen, Bitterschokolade und feine Vanille verbinden sich mit zartem Eichenholz und einem Hauch zimtigem Karamell zu einem Bitterorangen-fruchtigen Abgang mit Tönen von Eiche und süßen Datteln. Geruch: kräftig fruchtig, Apfelmus, heller Zitrus, Honig, Nüsse, herbere Töne, Kaffee, Sattelleder, etwas Muskat, etwas Zimt Geschmack: vollmundig, seidig, süße, würzige Trockenfrüchte, Apfel, Bitterschokolade, feine Vanille, zartes Eichenholz, etwas Zimt und Karamell Abgang: mittellang, Bitterorangen, Eiche, süße Datteln

Highland Single Malt Scotch Whisky.. in Eichenfässern gereift

Der Balblair 15 Years Old ist ein ausgewogener und weicher Single Malt Scotch Whisky. Reife und zugleich enorme Frische vereint dieser Whisky und mixt dabei tropische Exotik und reife Eleganz. Ein Muss für alle Highland Fans.Noten von Holz, Leder, Honig und Lebkuchen verbinden sich in der Nase mit Aromen von reifen Pflaumen und Zitronenschalen. Der Geschmack ist samtig mit intensiven Aromen von dunkler Schokolade, tropischen Früchten und Gewürzen. Der Nachklang ist einfach atemberaubend!Dieser Single Malt wurde zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut und das aromatische Finish erfolgte in spanischen First Fill Oak Butts.