Ardbeg Wee Beastie Single Malt Whisky (47,4 % Vol., 0,7 Liter)

Wilde Grüße aus dem Moor Seit 1815 wird auf dem Gelände der heutigen Ardbeg Destillerie an der südlichen Kildalton Küste Islays Whisky gebrannt. Damals begann die Familie MacDougall mit der Herstellung von Whisky - und das sehr erfolgreich, waren doch 1886 mehr als ein Drittel der Ortsbevölkerung bei Ardbeg beschäftigt. 1983 erst musste Ardbeg seine Pforten schließen, bis man 1990 von den „Allied Distillers“ aufgekauft wurde, und 1997 dann an Glenmorangie und damit später an „Moët Hennessy Louis Vuitton“ ging, die die Brennerei aufwändig renovieren ließen. Um die Jahrtausendwende begann schließlich mit dem „Ardbeg Very Young“ die weitere Erfolgsgeschichte der Brennerei. Der „Ardbeg Wee Beastie“ ist die neueste Addition zum Kernportfolio dieser ikonischen Brennerei: Fünf Jahre verbrachte dieser Ardbeg in ex-Bourbon und ex-Oloroso Sherry-Fässern, bevor er mit kräftigen 47,4 Vol% Alkoholgehalt wie üblich weder kühlfiltriert noch gefärbt abgefüllt wurde. Sein Namen Wee Beastie, Kleines Biest, spielt an auf Geschichten und Legenden, wonach über die Moore Islays kleine, finstere Moorwesen jagen, die ab und an den einen oder anderen Wanderer auch schon in die Wade gezwickt haben sollen. Hell golden in der Farbe, begegnet er der Nase rauchig, dabei sofort frisch kräuterig und fruchtig mit Birnen und schwarzem Pfeffer, Vanille und üppigem Espresso, darunter Räucherschinken und Leder. Am Gaumen dann zeigt er sich wuchtig, vollmundig und üppig mit Schokolade, dichtem Kakao und Teer, darunter dicker Räucherspeck und etwas Menthol mit kräuterigen Aromen, die diesen „Ardbeg Wee Beastie“ in einen anhaltenden, Kakao-würzigen und buttrig-rauchigen Abgang begleiten. Geruch: rauchig, frisch kräuterig, Birnen-fruchtig, schwarzer Pfeffer, Vanille, üppiger Espresso, Räucherschinken, Leder Geschmack: wuchtig, vollmundig, üppige Schokolade, dichter Kakao, Teer, dicker Räucherspeck, Menthol, kräuterige Aromen Abgang: langanhaltend, Kakao-würzig, buttrig-rauchig

Farbe: Bernstein. Nase: Glänzend, frisch, Kräuternoten, Vanille, Birnen, schwarzer Pfeffer, Schinken, türkischer Kaffee, Kieferharz Geschmack: Kräftig, Schokolade, Teer, Kreosot-Teeröl, geräucherter Speck, Eukalyptus, Anis. Abgang: Lang anhaltend, salzig, nach Kakao und Butterkaramell. Genießen Sie den Whisky pur, auf Eis oder in einem rauchigen Cocktail Perfekt als Geschenk

Farbe: Bernstein. Nase: Glänzend, frisch, Kräuternoten, Vanille, Birnen, schwarzer Pfeffer, Schinken, türkischer Kaffee, Kieferharz Geschmack: Kräftig, Schokolade, Teer, Kreosot-Teeröl, geräucherter Speck, Eukalyptus, Anis. Abgang: Lang anhaltend, salzig, nach Kakao und Butterkaramell. Genießen Sie den Whisky pur, auf Eis oder in einem rauchigen Cocktail Perfekt als Geschenk

Islay Single Malt Scotch Whisky.. kräftiger Geschmack | mit einem Hauch von Schokolade | pur, auf Eis oder als rauchigen Cocktail genießen | intensive Aromen frisch gemahlenen Pfeffers | zungenkribbelnd, torfrauchig

Von der illegalen Brennerei zur Kultdestillerie, Ardbeg ist ein genialer Aufstieg gelungen. Mittlerweile feiern Whiskyfans weltweit den Scotch als ultimativen Islay Single Malt Scotch Whisky. Der Wee Beast wurde nach einer teuflischen kleinen (gälisch "wee") Spukgestalt ("beast") die in den Mooren von Islay geistert benannt, die Verirrte wieder auf den rechten Pfad führt - oder auch nicht… Sein jugendliches Alter, sorgt für prononciert rauchigen Geschmack, der an frisch gemahlenen Pfeffer, Zirbenkiefern, Teer, Bitterschokolade und rotes Fleisch erinnert. Sein Finale ist anhaltend und intensiv-salzig. Ein ungezähmter Whiskey, ein kleines Biest, dem man sich vorsichtig nähert, aber dann mit großer geschmacklicher Tiefe und authentischem Charakter belohnt wird.

Ardbeg Wee Beastie 5 Years Old - Destillat - Ardbeg Distillery