Muntaner Vermut Blanco Mallorca Vermouth süß Spanien I Versanel Paket (3 Flaschen)

Produktbeschreibung

STORY: In den in Spanien immer zahlreicher werdenden Vermuterías ist es wieder chic, sich den süßlich-bitteren Likörwein als Begleiter für deftig-salzige Tapas wie Anchovis, Muscheln und Tintenfische zu gönnen. Aber auch in den Bars und Clubs hierzulande lanciert er zum absoluten Trend-Apéritif. Unser Muntaner Vermut ist der einzige auf der Balearen–Insel Mallorca produzierte Vermut. AUSBAU: Mazeration von über 12 verschiedenen Botanicals (z.B. Beifuß, Wacholder, grünem Kardamom, Sternanis, Holunder und natürlich Wermutkraut) sowie Orangen- und Zitronenschale über 40 Tage in Alkohol. Destillation dieses Extraktes. Anschließend Versetzung mit nicht-oxidiertem Wein aus der lokalen Rebsorte Prensal. Aufspritung auf 18% vol. Alkohol. Nicht gesüßt und damit individuell, trocken. Muntaner ist der einzige auf Mallorca produzierte Vermut. AROMA: Orange und Bitterorange, Grapefruit, Kardamom, Lavendel. Dazu ein Hauch Menthol, Salbei, Süßholz und ein Schuss Zitrone. Tänzelt lebhaft süß auf der Zungenspitze BEURTEILUNG: Am Gaumen spritzig-fruchtig und endet in einem sanften, erfrischend bitteren Abgang. SERVIEREMPFEHLUNG: Pur, eisgekühlt und nur mit einer Zitronenscheibe oder als Cocktail z.B. mit Tonicwater und Eis genießen!