Saint James Royal Ambre Rum aus Martinique

Rum: Saint James Royal AmbreRubrik: RumUrsprungsland: MartiniqueNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 45% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:BORCO-MARKEN-IMPORT MATTHIESEN GMBH & CO. KG, Winsbergring 12-22, 22525 HamburgDer Saint James Royal Ambre Rum steht für Qualität aus Martinique, einer der schönen grünen Insel in der Karibik. Deshalb ist dieser vollmundige, blumig-würzige Rum aus der schon seit 1765 bestehenden Destillerie Saint James Company weltweit auch so gefragt. Spuren von Nelken, Zimt und Nüssen, aber auch Muskat und Eichenholz geben ihm die perfekte Würze.Hergestellt wird der so genannte ‚Rhum Agricole‘ sehr natürlich und schonend aus dem purem, reinen Saft des Zuckerrohrs, den die Destillerie zum größten Teil selbst anbaut. Die Gärung, bei der Zucker in Alkohol umgewandelt wird, dauert ca. 24 bis 36 Stunden. Nach der Destillation enthält der Rum 75 % Alkohol. Nun darf er ein halbes Jahr lang in Edelstahltanks ruhen. Danach reift er im heißen, sonnigen tropischen Klima noch 18 bis 24 Monate in Eichenholzfässern und nimmt während dieser Zeit seine schöne dunkelbraune Farbe, aber auch sein charakteristisches Aroma an. Dieses zeichnet sich durch eine besondere Fruchtigkeit reifer Äpfel aus, ist dabei aber gleichzeitig auch vollwürzig und angenehm süß mit Tönen von Zuckerrohr, Wildblumen und frisch gemähtem Gras. Bevor der Rum in Flaschen abgefüllt wird, wird sein Alkoholgehalt auf eine Trinkstärke von 45 % Vol. herabgesetzt.Im sanften, weichen und frischen Geschmack betören Noten von Eichenholz und Zimt, die mit einem Hauch von Vanille fein abgerundet werden. Sie setzen sich bis in das lang anhaltende Finish fort, das von einer leichten Schärfe geprägt ist. Der weiche, frische und milde, doch gleichzeitig würzige Rum Saint James Royal Ambre wurde bereits mehrfach mit Goldmedaillen ausgezeichnet. Er schmeckt pur oder auf Eis ebenso gut wie als Bereicherung im Cocktail.Charakteristik:Saint James Royal Ambre, der mehrfach mit Gold belohnte fein-fruchtige Rum von der Insel Martinique in der Karibik, zeichnet sich unter anderem durch eine delikate Süße mit frischer Würze von Nelken, Zimt und Muskatnuss aus. Daher eignet er sich für den puren Genuss oder als Grundlage für Cocktails gleichermaßen.

St. James ist ein Rhum Agricole und stammt von der französischen Karibikinsel Martinique. Im Gegensatz zu Melasse-basiertem Rum wird Rhum Agricole zu 100% aus purem Zuckerrohrsaft hergestellt und erhält dadurch seinen besonders fruchtigen Geschmack. St. James Royal Ambré 45° schmeckt so vollmundig wie ein alter Rum und gleichzeitig so frisch wie ein Grappa Blanche. Royal Ambré eignet sich hervorragend für die Zubereitung beliebter Rumklassiker wie z.B. „Planter's Punch“.