Rum I El Ron del Artesano I Ruby Cask I 8 Jahre I fassgereift I ohne Aromazusätze I ohne Zuckerzusätze I 43,4% vol I 700ml

Produktbeschreibung

6 Jahre unter tropischen Bedingungen in einem ehemaligen Bourbon Fass gereift - dies entspricht dem Vielfachen einer 6-jährigen Reifung in Europa, da die Verdunstungsrate in der Karibik bedeutend höher ist. Danach reifte er weitere 39 Monate unter kontinentalen Bedingungen in einem Ruby Port Fass aus Portugal nach. Der Rum ist nicht künstlich gefärbt, nicht gezuckert und enthält keine künstlichen Aromazugaben. Purer Rum-Genuss durch qualitatives Handwerk. Am Gaumen zeigt sich der Ruby Port ziemlich deutlich. Direkt beim ersten Schluck kommen Noten von Kirsche und Pflaume zum Vorschein. Umso weiter er sich im Mund verteilt, zeigen sich Noten von Karamell und Crème Brûlée. Ein fruchtiger Rum mit feiner Cremigkeit und sanfter Textur. Im Abgang bleibt er weich und die Kirschnote bleibt ebenso wie die Vanille- und Karamellnoten lange präsent. Direkt nach dem Einschenken riecht man Limette und Orange. Erst mit ein wenig Luft kommt die Portnote zum Vorschein und zeigt feine Noten von vollreifer dunkler Kirsche und etwas Pflaume. Schon die Cremigkeit kündigt sich in der Nase mit einer Note nach Mandelnougat an. Dieser Premium Rum wird am besten pur genossen. Ein traditioneller Rum mit Familiengeschichte: Viktor - verewigt auf dem Flaschenetikett - wurde 1887 geboren und lernte früh das Brennerei- und Küferei-Handwerk von seinem Vater. In der nun 5. Generation entstand der Traum vom eigenen Rum. Gereift ohne künstliche Zusätze, nur verändert durch die Arbeit des Handwerkers. Jede Abfüllung individuell, aber mit dem Ziel außerordentliche Qualität zu bieten. Gemacht um euch das gleiche Lächeln ins Gesicht zu zaubern, welches Viktor täglich begleitete. Diese Abfüllung ist nicht kalt-filtriert, daher können bei Temperaturveränderungen Trübungen auftreten. Diese sind nicht schädlich für die Qualität. Dank dem Verzicht auf die Kalt-Filtration bleibt das volle Aroma erhalten.