Kirk and Sweeney Reserva Dominican Rum 40% Vol. 0,7 Liter

Aromen: Von erdigem Zuckerrohr und Trockenfrüchten zu Vanille sowie getoastetem Eichenholz und Karamell. Die verwendeten Rums reifen zwischen 3 und 14 Jahren in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Hergestellt in einer der ehrwürdigsten Destillerien der Dominikanischen Republik (im Familienbesitz seit mehr als 150 Jahren). Klassifizierung als echter „Dominican Rum". Der Rum wird pur empfohlen, eignet sich aber auch für exklusive Mixgetränke & Cocktails.

Kirk and Sweeney 12 JahreDer Kirk & Sweeney Rum ist benannt nach einem alten Schmugglerschiff, dass in Zeiten der Prohibition, Rum von der Karibik in den nordöstlichen Teil der USA geschmuggelt hat. Aufgeflogen ist das Schiff, als 1924 an der Küste von New York in eine Kontrolle geriet. Die Küstenwache fand eine riesige Menge Rum an Bord, welches zur Folge hatte, dass der Schoner samt Ladung sofort beschlagnahmt wurde. Kirk and Sweeney ist 12 Jahre alter Rum und wird von der Destillerie Bermúdez Rum in der Dominikanischen Republik hergestellt und von 3 Badge in Sanoma, Kalifornien importiert. Bei uns in Shop ist der Kirk & Sweeney, der 18 Jahre gelagert hat, ebenfalls erhältlich. (hier klicken für den Kirk and Sweeney 18 Jahre) Der Rum ist abgefüllt in einer Zwiebelflasche, die sehr beeindruckend ist. Sie wurde, angelehnt an Flaschen aus dem 18. Jahrhundert, die zum Transport von Rum und anderen Spirituosen verwendet wurden, nachmodelliert. Die Flasche hat ein beträchtliches Gewicht und das Siebdrucketikett zeigt den gleichnamigen Schoner „Kirk & Sweeney“, Mit Kompassrose und der Route von der Dominikanische Republik bis nach Long Island, New York. Der Naturkorkverschluss wird mit einem goldenen Folienklebeband verschlossen, das mit den Längen- und Breitenkoordinaten für den Fang des Rums vor der Küste von Long Island bedruckt ist. Kirk and Sweeney Rum reift in American Oak Barrels in Destillerie Bermúdez in Santiago De Los Caballeros, in der Dominikanischen Republik. Aroma: Der Rum hat eine dunkle Mahagonifarbe und ein wunderbares Aroma. Im Vordergrund liegen Zimtnoten und Nuancen von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten. Unterströmig kommt natürlich auch der süße Duft des Zuckerrohrhonigs zum Tragen. Geschmack: Der Geschmack des 12 Jahre alten Kirk & Sweeney Rums entfaltet sich nahezu angeberisch im Mund. Er entfaltet dabei seine Noten von Vanille, Zimt und Holz eindrucksvoll und hat dazu noch einen sehr milden Abgang. Der Nachklang ist langanhaltend und harmonisch. Ein echter Rum für Genießer.SteckbriefRubrik:RumUrsprungsland:Dominikanische RepublikNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

VERKOSTUNG: * Ausblick: Kirk & Sweeney Melasse Rum 12 Jahre alt eine helle Mahagoni Farbe hat. * Nase: Es hat süße Aromen von braunem Zucker reichen, Melasse, Vanille durch die Eiche, Karamell und Nüsse. * Geschmack: zum Ausdruck bringt komplexe Aromen; sein süßer Angriff ein reicher Körper, der den Charakter eines gealterten Rum reflektiert entwickelt. Licht Vanille und Holzspitzen traf den Palast.Final: holzig, würzig, die sie über Vanille mit einem langen, üppigen Abgang. Alter: 12 DIREKTOR: Kirk & Sweeney. Der Name stammt von einem berühmten Schoner für seinen Schmuggel Rum bekannt und in die Karibik in den Vereinigten Staaten zum Zeitpunkt des Verbots gesegelt. LAND: Dominikanische Republik VORBEREITUNG: Es wird aus Zuckerrohrsaft hergestellt (oder vesou) in der traditionellen Art und Weise geerntet. Dieser Wein wird in der Dominikanischen Republik nach Santiago de los Caballeros destilliert und aus einer alternden 12 Jahre in amerikanischen Eichenfässern profitiert. Diese längere Zeit in Berührung mit dem edlen Holz des Fasses hat ihn erlaubt, ein überraschend reichen und komplexe Aromen zu entwickeln. ALKOHOLGEHALT: 40%