Don Papa Rum Gayuma

Der Don Papa Gayuma Rum, dessen Name "Liebestrank" bedeutet, ist eine Hommage an die einzigartigen Rituale, die von den Schamanen des Mt. Kanlaon und der Isla del Fuego (die Insel des Feuers) durchgeführt werden. Die Herstellung dieses Rums beginnt auf der Insel Negros, wo er aus 100% lokal produzierter Zuckerrohrmelasse destilliert wird. Dieser Prozess findet in dem einzigartigen vulkanischen Klima an den Ausläufern des Mount Kanalaon statt, was dem Rum seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Don Papa Gayuma ist ein Double Barrel Aged Rum, der zunächst mindestens drei Jahre in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche reift[2]. Diese Fässer haben einen starken Toast-Grad (Eng.: Heavy Toast), was dem Rum eine zusätzliche Geschmacksdimension verleiht. Nach dieser ersten Reifephase wird der Rum in Islay-Whisky-Fässern veredelt, was dem Gesamtergebnis eine zarte Rauchnote verleiht. Der Don Papa Gayuma Rum bietet ein reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis. Bereits beim

Don Papa Rum Gayuma 0,7L (40% Vol) Rhum Ron aged in american es-bourbon oak barrels- [Enthält Sulfite]