Balvenie Caribbean Cask Whisky 14 Jahre (43 % vol., 0,7 Liter)

Der Balvenie Caribbean Cask reifte 14 Jahre lang in American Oak Fässern und durfte danach für etwa 5 Monate in Fässer, die zuvor karibischen Rum lagerten. Tasting 1 Nase: Reichhaltig und süß mit cremigem Toffee und frischen Früchten. Gaumen: Abgestimmt mit Vanille und süßer Eiche. Von fruchtigem, sich entwickelndem Charakter. Finish: Weich und lang anhaltend. Tasting Notes von Balvenie Tasting 2 Nase: Reichhaltige Vanille mit Butterscotch und mit Kuchenstückchen überzogenem Karamell. Fruchtaromen: sonnengetrocknete, konservierte Ananas, Passionsfrucht, Orangencreme, gebackene Pfirsiche in würzigem Sirup und Kiwi. Frische Noten von süßen und großen Foam Bananas (britische Süßware). Bei Zugabe von Wasser kommen Hinweise auf Zuckerwatte und frisches Sägemehl hinzu. Gaumen: Unglaublich weich mit wahrnehmbaren Noten von Toffee und Fudge. Dicke Früchte und Gewürze, darunter Zimt, Muskatnuss und etwas Ingwer vielleicht. Gewürztes Holz mit Sternenanis. Bewertung: Im Finish durchgehend

Balvenie Caribbean Cask 14 JahreDer Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der 14 lange Jahre in traditionellen Whisky Eichenfässern gelagert hat. Das besondere an dem Whisky ist aber, nach den 14 Jahren bekommt er ein „finish“ in Fässern, in denen zuvor karibischer Rum enthalten war. Daher auch der Name „Caribbean Cask“.Wie lange genau der Whisky dann noch in den Rumfässern lagert, bleibt das Geheimnis des Herstellers. Als Ergebnis bekommen wir einen außergewöhnlichen Whisky mit leicht karibischen Noten, die aber Hauptsächlich nur im Bouquet zu spüren sind.Der Geschmack überzeugtGeschmacklich ist der Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre ein Whisky mit weichen, süßlichen Charakter der mit Toffee Noten und einem Hauch von Früchten verbunden ist. Ganz so wie man es von „The Balvenie“ gewohnt ist. Der Abgang ist langanhaltend und abgerundet mit Vanille und süßen Eichennoten, mit einem fruchtigen Charakter, der sich mit der Zeit entwickeltDer Whisky ist verpackt in einer hochwertigen runden Papp-Dose mit einem Deckel und Boden aus Blech. In der Dose ist eine formschöne Flasche, die im Old School Style und mit einen birnenförmigen Hals daherkommt. Die Farbe des Whiskys würde ich bernsteinfarben bezeichnen, allerdings hat der Hersteller ein bisschen mit Zuckercouleur nachgeholfen.Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre ist ein echter ExotMit dem Balvenie Caribbean Cask 14 Jahre ist es „The Balvenie“ gelungen einen echten Exoten unter den Single Malt Whiskys herzustellen. Durch die Zeit in den Rum Fässern hat dieser Whisky eine interessante Note bekommen. TABLE.blueTable { HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb } TABLE.blueTable TD { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TH { PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px } TABLE.blueTable TBODY TD { FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold BACKGROUND: #EEEEEE } TABLE.blueTable THEAD { BACKGROUND: #333333 } TABLE.blueTable THEAD TH { FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff } TABLE.blueTable TFOOT TD { FONT-SIZE: 14px } TABLE.blueTable TFOOT .links { TEXT-ALIGN: right } TABLE.blueTable TFOOT .links A { BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px }Infobox zu Art.Nr.: 6160084Name:Balvenie Carribean Cask 14 JahreRubrik:Whisky / Single Malt Scotch WhiskyUrsprungsland:SchottlandNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt:43% vol.Zusatzstoffe:enthält FarbstoffLoskennzeichnung:jaEAN-Code:5010327524566Name und Adresse des Herstellers / Importeurs:The Balvenie Distillery Co., Balvenie Maltings Dufftown, Banffshire AB55 4BB - GBCampari Deutschland GmbH, Adelgundenstraße 7, 80538 München - DeutschlandAbgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Ausgeprägtes Vanillearoma Die traditionsreiche Destillerie Balvenie hat ihren Hauptsitz im Nordosten des schottischen Hochlandes, in der kleinen 1500 Einwohner zählenden Ortschaft Dufftown. Zur Herstellung des Whiskies benutzt Balvenie seit jeher das Wasser des Robbie Dhu Springs, einer Quelle, die direkt neben der Brennerei entspringt und so das Umfeld des Gebäudes malerisch umspielt. Bekannt ist Balvenie Whisky vor allem für das „Cask Finishing“, das Anfang der 80er Jahre von Malt Master David Stewart entwickelt wurde. Das Finishing bezeichnet einen Ausbauprozess, bei dem der Malt, nachdem er mehrere Jahre im Fass gereift ist, in ein zweites Fass umgefüllt wird. So nutzt man die Einflüsse von mehreren Fasssorten bzw. der Spirituose oder des Weines, der zuvor in den Fässern ruhte und verleiht dem Malt damit mehr Komplexität, Tiefe und weitere Aroma- und Geschmacksnuancen. Ein großartiges Finish hat auch der Balvenie 14 y.o. Caribbean Cask erfahren. Für ihn wählte David Stewart mindestens 14 Jahre gereifte Whiskies aus den feinsten Ex-Bourbon-Fässern aus und veredelte sie für etwa 4 Monate in Eichenfässern, die zuvor feinsten karibischen Rum beherbergten. Durch diesen besonderen Reifeprozess besitzt dieser Balvenie eine noch ausgeprägtere Vanillearomatik. Diese besticht schon im Geruch mit einer unglaublichen Fülle, während sich im Hintergrund tropische, fruchtige Anklänge und etwas Toffee ausbreitet. Auch der erste Kontakt mit dem Gaumen lässt ein intensives Vanille-Aroma zum Vorschein kommen. Gepaart ist dieses mit einer schönen Frucht-Komponente, bestehend aus Akzenten von Apfel und Mango und einem Hauch Orange im Hintergrund. Durch den Kontrast aus Süße und Frucht entsteht eine interessante Spannung, die zusätzlich noch von zarten Holznoten sanft durchzogen ist. Im Abgang verbleibt die Dominanz der Vanille und rundet damit ein wohl balanciertes und langes Geschmackserlebnis ab. Geruch: Vanille, tropische Früchte und etwas Toffee Geschmack: süß, intensive Vanille, fruchtig, Apfel und Mango, Hauch Orange, zartes Holz Abgang: wohl balanciert und lang anhaltend, viel Vanille

Single Malt Scotch Whisky.. Alkoholgehalt: 43 % Vol. | in schöner Geschenkverpackung | | süße Note mit fruchtigem Charakter | erhält sein Finish in karibischen Rumfässern

The Balvenie Caribbean Cask 14 YO ist ein Single Malt Scotch Whisky, der in Ex-Rumfässern aus den Westindischen Inseln der Karibik gereift ist. The Balvenie ist eine der wenigen schottischen Destillerien, die ihre Gerste noch selbst anbaut. Das Aroma ist reich und süß und erinnert an cremiges Toffee und frische Früchte, abgerundet durch Vanille und würzige Eiche. Wir empfehlen diesen Single Malt pur oder mit dunkler Schokolade oder reifen Früchten zu genießen.