Ricard Pastis – Französischer Likör mit Sternanis, erfrischendem Kräuteraroma und Süßholzsaft – 1 x 0,7 L

Sommer in der Provence: Das französische Kultgetränk lässt Genießer in den Süden Frankreichs eintauchen / Ein Klassiker aus 100 % natürlichen Zutaten für besondere Momente Der aromatische Pastis besticht mit seiner streng geheimen und unveränderten Rezeptur aus chinesischem Sternanis, Fenchel, Lakritz-Wurzel und Kräutern der Provence, die kalt mazeriert werden Die vielfältige Kombination aus Pflanzen und Kräutern ergeben den einzigartigen, harmonischen Geschmack und den herzhaften Duft des Getränks, das ideal abgerundet wird durch die Süße von Karamell Traditionell mit eisgekühltem Wasser oder als Zutat in Cocktails - der hochprozentige Pastis lässt sich vielseitig genießen Lieferumfang: 1 x Flasche Ricard Pastis (0,7L, 45 Vol.-%) / Vegane Sternanis-Spirituose mit süß-würzigem Geschmack / Ideal als edles Geschenk für jeden Anlass

Ricard Pastis ist ein Pastis-Klassiker aus Marseille, der die Sinne mit würzigem Aroma & intensivem Anis-Geschmack verwöhnt. Gleich bei mySpirits bestellen!

"Ich habe ihm meinen Namen gegeben, weil ich mir der Qualität meines Pastis sicher bin und stolz auf seinen Geschmack bin." Paul Ricard verwirklichte 1932, im jungen Alter von 22 Jahren, seinen Traum, ein Qualitätsprodukt zu schaffen, das jeden Geschmack befriedigen kann. In kurzer Zeit wurde Ricard zum beliebtesten Anislikör der Welt. Seine kräftigen Aromen von Anis, Lakritze und Kräutern beeindrucken Nase sowie Mund und kann die unterschiedlichsten Gaumen von sich überzeugen. Um ihn wie ein Franzose zu trinken, muss man den sogenannten "Loucheffekt" erzeugen, der sich auf den typischen milchigen Farbton des Pastis bezieht. Diesen Effekt erhalten Sie, wenn Sie den Ricard mit etwas Wasser verdünnen.

Spirituose.. Seinen Namen hat der Ricard von seinem Entdecker: Paul Ricard, der 1932 dieses aromatische Getränk nach einem alten Rezept herstellte. Er kombinierte die aromatischen Pflanzen der Provence, den Süßholzsaft des Mittelmeerraumes und den chinesischen Sternanis zu einer würzig-harmonischen Erfrischung, die seitdem aus dem provenzalischen Leben nicht mehr wegzudenken ist und die sich schnell in alle Welt verbreitete. Sicherlich lag dies an seinem einzigartigen Geschmack. Aber es verband sich schon bald noch etwas anderes mit ihm. Man trank Ricard nicht nur, um seinen Durst zu löschen. Man trank ihn, um den Augenblick zu genießen. Das Aufgießen mit Eiswasser, der Wechsel der Bernsteinfarbe zu einem lichten, milchigen Gelb, das würzige Aroma und der langsame Genuss, Schluck für Schluck. All dies machte den Ricard zu einem kleinen Ritual der Ruhe und Entspannung. Können Sie sich einen schattigen Platz in der Provence vorstellen? Menschen spielen Pétanque, sitzen im Café, beobachten ihre Umgebung oder unterhalten sich und genießen die Entspannung. Das ist die Welt des Ricard. Herstellung: Zunächst werden Fenchel und Sternanis die natürlichen Öle entzogen. Anschließend werden Süßholzwurzeln zerstoßen und in einem geschlossenen Behälter auf ein Sieb gelegt. Durch ständiges Übergießen mit Wasser und Alkohol werden ihnen die natürlichen Säfte entzogen. Die Grundzutaten werden mit verschiedenen aromatischen Kräutern, Wasser, Karamel und zweifach destilliertem, neutralem Alkohol verschnitten und in Alkohol mazeriert. Am Ende des Herstellungsprozesses wird das Getränk dreifach gefiltert. Zur Lagerung von Ricard: RICARD sollte an einem angemessen temperierten Platz gelagert werden. Bei einer Lagerung unter 12 °C können Kristalle und eine leichte Trübung in der Flasche entstehen. Dies ist kein Qualitätsmangel und hat auch keine Auswirkung auf den Geschmack. Die Trübung und die Kristalle verschwinden schnell, wenn die Flasche bei Zimmertemperatur gelagert wird. RICARD gehört zur Gruppe der Pastis und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten.