O/PURIST Tsipouro (1 x 0.7 l)

O/Purist ist das Projekt von 10 griechischen Top-Barkeepern, die eine außergewöhnliche Spirituose für die internationale Barszene entwickelt haben Authentisch, zeitgemäß, griechisch: ein ausgewogenes Destillat aus Griechenlands besten Rebsorten und Kräutern Der gewählte Markenname O/PURIST ist ein Anagramm für TSIPOURO, was wiederum ein Tresterbrand ist, den man mit Grappa vergleichen kann Tsipouro hat in Griechenland eine lange Kultur und hohe Bedeutung. Die Kategorie ist nach Ouzo die zweitgrößte Spirituose in Griechenland Das Design spiegelt die Raffinesse seiner Persönlichkeit wider und wurde bereits beim German Design Award mit Gold ausgezeichnet O/PURIST Tsipouro ist von Natur aus eine nachhaltige Spirituose: es ist ein Destillat, das genauso viel Energie produziert wie seine Herstellung verbraucht

Griechische Tradition modern ausgelesen Der „O/PURIST tsipouro“ ist entstanden aus einer Zusammenarbeit von 10 der weltweit besten Barkeeper mit griechischen Wurzeln. Ihr Ziel war es, den ganz traditionellen, griechischen Tresterbrand Tsipouro auf die Bühne der internationalen Barszene zu heben. Und es ist ihnen mehr als gelungen. Gebrannt in der Vasdavanos Destillerie in Tyrnavos, Larissa in einer Gegend mit uralter Tradition im Weinbau, sind es sehr unterschiedliche Rebsorten, darunter Malagousia, Roditis und Ugni blanc, die im Säulenbrennverfahren destilliert wurden und 3 Monate lagerten, bevor sie verheiratet und ein weiteres Mal destilliert wurden - diesmal aber unter Zugabe verschiedener, traditioneller griechischer Kräuter, Früchte und Gewürze aus der Aromenwelt Griechenlands. Kristallklar in der Farbe, verströmt er ein delikat Zitrus-fruchtigen Bouquet mit zarten Birnen- und feinen Brot-Noten. Am Gaumen dann zeigt er sich fein mineralisch und süffig Trauben-fruchtig, abgerundet in einem delikaten, runden und angenehm würzigen Abgang. Geruch: delikat Zitrus-fruchtig, zarte Birnen und Brot-Noten Geschmack: fein mineralisch, süffig Trauben-fruchtig, rund Abgang: delikat, rund, angenehm würzig