Likör Selber machen | Kräuterschnaps Selber machen | Ansatzmischung 22 Varianten für jeden Geschmack (Aquavit)
Produktbeschreibung
Unsere Kräuter-Gewürz-Ansatzmischung "Aquavit" ist perfekt geeignet für die Herstellung von hochwertigem Kräuterschnaps. Mit dieser Mischung können Sie Ihren eigenen Aquavit ganz einfach zu Hause herstellen und dabei Ihren persönlichen Geschmack bevorzugen. Die hochwertigen Kräuter und Gewürze in unserer Mischung sorgen für ein unverwechselbares Aroma, das Ihren selbstgemachten Kräuterschnaps zu einem besonderen Genuss macht. Egal ob Sie Anfänger oder erfahrener Schnapsbrenner sind, mit unserer Ansatzmischung gelingt Ihnen jederzeit ein perfektes Ergebnis. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack unserer Ansatzmischung "Aquavit". Inhalt: 34g Fertiges Produkt: bis 3 Liter Zutaten: Kümmel, Fenchel, Anis, Orangenschale, Zitronenschale, Zimtstangenstücke, Kardamom ganz, Nelken. Zubereitung: 1. Packungsinhalt leicht zerstoßen und in eine trockene Pfanne geben, unter ständigem Rühren 1-3 Minuten rösten, bis ein intensiver Gewürzduft entsteht. Abkühlen lassen. 2. Mit 1,5 l Wodka oder selbstgebranntem zweifach destilliertem Schnaps (Alkoholgehalt 40 %Vol.) aufgießen. 3. 10 Tage an einem dunklen, kühlen Ort stehen lassen. Ab und zu aufschütteln. 4. Abseihen. 15-20g Zucker zugeben. Umrühren, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. 5. Mit der gleichen Alkoholbasis auf 3 L verdünnen. Sie können es weniger verdünnen, dann wird der Geschmack reicher. 6. Getränk 3 Tage ruhen lassen. Das Ergebnis: Ein beliebtes skandinavisches Getränk, dessen Name „aqua vitae“ als „Lebenswasser“ übersetzt wird. Der Geschmack des Getränks wird von Kümmel, Fenchel, Anis und Kardamom bestimmt, abgerundet durch angenehme Fruchtnoten. Das Ergebnis ist ein elegantes, würziges und mildes Getränk von strohgelber Farbe. Man sollte das skandinavische alkoholische Getränk am besten stark gekühlt genießen.