Hefe-Brand, ist als Digestiv wirkungsvoller als ein Steinobstbrand. In der günstigen 0,5 Liter Geschenkflasche

Produktbeschreibung

Diese besondere Abfüllung ist limitiert und wird in einer edlen Karaffe angeboten. Sichern Sie sich eine von nur 143 Flaschen. Hefebrand (auch Drusen oder Brand aus Trub; frz. Lie) ist ein Schnaps, welcher aus dem Hefesatz, dem sogenannten Trub oder Geläger, der nach dem Ende der Gärungsphase von Fruchtmost im Fass zurückbleibt gebrannt wird. Laut EU-Verordnung darf Hefebrand ausschließlich durch die Destillation von Wein- oder Fruchttrub gewonnen werden. Der Alkoholgehalt muss unter 86 % Vol- und über 38 % Vol. liegen. Es ist weder erlaubt Alkohol zuzusetzen, noch darf der Hefebrand aromatisiert werden.