Belle de Brillet

Der Belle de Brillet Cognac-Likör vereint die intensive Fruchtigkeit der Williamsbirne Eaux-de-Vie mit der delikaten Komplexität des Cognac Eaux-de-Vie. Hergestellt von Maison Brillet in der Anjou-Region, präsentiert er sich in goldorangefarbener Pracht. Sein Duft ist geprägt von reifen Williamsbirnen, während am Gaumen ein ausgewogenes, weiches Profil mit feiner Vanillenote dominiert. Zitrische Frische und eine leichte Süße runden den eleganten und langen Abgang ab. Der Likör hat einen hohen Fruchtgehalt und überrascht trotz Vollmundigkeit mit leichtem Alkoholgehalt. Jede Flasche enthält den Saft von etwa 18 Birnen und zu 100 % natürliche Zutaten.

Die Schöne von Brillet Der Belle de Brillet ist kein Cognac im gewöhnlichen Sinne. Doch obwohl er mit vielen Konventionen bricht, gehört er zu den Klassikern der Region. Seine Geschichte beginnt 1656, als Guy Brillet die Destillerie Maison Brillet in der Grande Champagne gründet. Der feine Cognac, den das Haus seit Jahrhunderten produziert, bildete anschließend die Basis für den Belle de Brillet. Jean-Louis Brillet, ein Nachfahre des Gründers, kam schließlich auf die Idee, diesen Cognac mit einem edlen Brand der Williamsbirne zu vermählen. Die Eleganz und Schönheit seiner Entdeckung inspirierte ihn kurzerhand dazu, die Spirituose nach seiner Frau Isabelle zu benennen. Der Belle de Brillet war geboren.Und die Geschichte nahm Fahrt auf. Denn der Likör war äußerst verführerisch – im Geschmack und im Aussehen. Seine goldorange Farbe und die Wahl einer in Birnenform gestalteten Flasche machten die »Schöne aus Brillet« heißbegehrt. Der noble Geschmack des Likörs tat das Übrige. Angenehm weich und fruchtbetont mit süßlicher Fülle und feiner Vanillenote schmeichelt der Belle de Brillet dem Gaumen. Im langen Abgang ist er klar und intensiv. Nach dem Essen oder als Begleiter gemütlicher Abende ist diese Spirituose unschlagbar.