Brennerei Ziegler | No. 1 Wildkirsch | Obstbrand | 50 cl | 43% vol. | Gold beim ISW 2022

Produktbeschreibung

Sensorik: Sehr ausdrucksstark und elegant, rassige Kraft, feingliedrig, begleitet von einer herben, bitteren Note. Kräftige Kirschnote, zart-fruchtig, edelfirnig. Frucht/Obstsorte: Wildkirsche, Kleinsteinobst. Herkunft Frucht: Süddeutschland. Auszeichnungen: ISW Gold 2022/ ISW Gold 2021 Für unsere Nummer Eins wurde zwischen Ziegler und unseren Zapfenpflückern eine Win-Win-Situation hergestellt: Unsere Wildkirschen werden in Süddeutschland von Zapfenpflückern gesammelt. Sie brauchen die Steine der Früchte um ihre Zukunft zu sichern - und wir brennen die süße Hülle, um sie fünf Jahre zum besten Wildkirschbrand reifen zu lassen Wir brennen für das, was wir tun. Unser Qualitätsanspruch ist legendär. Genau wie unsere Brände, Geiste, Liköre und unser Whisky. Von der Obsternte bis zur Etikettierung der Flaschen spielen der Mensch und die traditionelle Handwerkskunst bei uns eine zentrale Rolle Die Exzellenz unserer Produkte ist legendär und damit unser höchstes Gut. Mit Leidenschaft, Lust am Kreieren und absolutem Perfektionismus streben wir stets nach dem Besten. Dafür gehen wir keine Kompromisse ein Für den Schutz der heimischen Artenvielfalt und Streuobstwiesen startet Ziegler ein Herzensprojekt: den „Ziegler Wildwiesen-Fonds“. Eine Naturschutz- und Regionalitäts-Initiative, mit der die Wiesen und die darauf wachsende Vielfalt wieder zum Blühen gebracht werden soll. Denn die Artenvielfalt schwindet: etwa eine Million Tier- und Pflanzenarten sind vom Aussterben bedroht