Plankstettener Obstbrand aus Äpfeln & Birnen
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gefunden bei Paul Schrader
zuletzt überprüft am: 19.09.2024 um 00:02 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
Produktbeschreibung
40% Vol. In der Klosterbrennerei Plankstetten wird der hochwertige, fruchtige Obstbrand aus handverlesenen Äpfeln und Birnen hergestellt. Dazu wird das gewaschene Obst zerkleinert und in Fässern eingemaischt. Innerhalb von ca. 6 Wochen wandelt sich der Fruchtzucker in Alkohol. Nach dem Brennvorgang erhält der Obstbrand 2 Jahre Zeit in Eichenholzfässern zu reifen, wodurch er auch die goldbraune Tönung erhält.