Beurre d'Isigny Butterrolle AOP

Isigny Butter ist seit dem 16. Jahrhundert weltweit bekannt Hergestellt aus Milch, die von unseren Produzenten gesammelt und nach traditionellen Methoden produziert wird, ist sie eine der wenigen Butter mit der geschützten Herkunftsbezeichnung, die sie 1986 erhalten hat Während der Herstellung wird seine Creme zunächst kultiviert, dann langsam für 16 bis 18 Stunden gereift, so dass sie alle Geschmacksrichtungen und ihren einzigartigen Charakter entfaltet, wodurch eine außergewöhnliche Butter garantiert wird Die besten Restaurants und die größten Köche haben diese Butter seit Jahrzehnten den Platz in ihrer Küche geben