Nonino Grappa Vendemmia Riserva 0,5 l

Nonino Grappa Vendemmia Riserva: Ein Premium-Grappa, der die Kunst und das Erbe der Nonino-Destillerie verkörpert. 18 Monate gereift: Sorgfältige Reifung in Eichenfässern und kleinen Sherry Fässern verleiht diesem Grappa Tiefe, Charakter und eine goldene Farbe. 41 Prozent Alkoholgehalt: Eine kräftige und dennoch harmonische Stärke, die die Aromen optimal zur Geltung bringt. Vielschichtige Geschmacksnoten: Ein Bouquet von Früchten, Gewürzen und Holz, das durch die lange Reifung entsteht. Traditionelle Handwerkskunst: Hergestellt nach alten Familientraditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden.

Grappa Riserva aus Trestern von Monovitigno Trauben, Pinot, Prosecco und Malvasia, gepaart mit 2,5 Jahren in Ex-Sherryfässern. Jetzt bei mySpirits!

Das Besondere an diesem Brand Am Anfang muss alles ganz schnell gehen. Für den Vendemmia Riserva werden besonders harmonische und weiche Trester aus dem Friaul ausgesucht. Denn beste Grappa-Qualität verlangt nach besten Rohstoffen. Der Trester wird frisch angeliefert und schnell weiterverarbeitet. So werden aufwändig die Beerenreste von den Stielen getrennt. Diese Eile ist geboten, um die frische Aromatik der Traubenreste zu erhalten und eine vorzeitige Gärung auszuschließen. In einzelnen Chargen wird dann im diskontinuierlichen Verfahren in Brennkesseln aus Kupfer destilliert. Nur das Herzstück des Brennvorgangs, der sogenannte Mittellauf, besitzt die Qualität für einen Grappa von Nonino. Nun hat die Eile aber auch ein Ende und Geduld ist angesagt. Ganze 18 Monate reift der Vendemmia Riserva in Barriques und anderen kleinen Holfzfässern, bevor er auf die Flasche kommt. Dieser fassgereifte Grappa ist Kunststück und Erweckungserlebnis zugleich: elegant, vollmundig und samtig. Wie dieser Brand schmeckt: Die Reife im Holzfass verleiht dem Grappa nicht nur Balance und Vielschichtigkeit, sondern schenkt ihm auch die leuchtende Bernsteinfarbe und die goldenen Reflexe. An der Nase präsentiert der Vendemmia Riserva Noten von Schokolade, Vanille und Gebäck. Am Gaumen gibt er sich vollmundig und samtig. Der Geschmack hält lange an und bestimmt auch den sanften Nachgang. Dazu ein Tipp: dem Grappa vor dem Probieren am besten ein wenig Zeit zum Atmen geben. So blühen die Aromen im Glas regelrecht auf.

Spirituose.. Bernsteinfarben mit goldfarbigem Reflex | riecht nach Vanille, Gebäck und Schokolade | | 41% Alc.