Scheibel Alte Zeit Gelbe Bergpflaume 0,7l + 1x Scheibel Probe 0,02l

Produktbeschreibung

Die gelbfleischige Pflaume reift langsam und wird sehr spät geerntet. Durch ständiges, intensives Probieren haben wir herausgefunden, dass bei exakt 44% vol. die Aromen des Destillates am besten zur Geltung kommen. Die Lagerung in kleinen Eichenholzfässern verleiht dem Brand diese schöne, kräftige Farbe. Durch die schonende und langsame Kühlgärung, beim Brennen in unserer Brennerei ‚Alte Zeit‚ über Holzfeuer und der anschließenden Ruhezeit entwickelt die Gelbe Bergpflaume ihre besondere Geschmacksstruktur. Sensorik Nase: wunderschöne Mokka-, Vanille- und Karamelltöne, begleitet von einem Hauch Marzipan Geschmack: leichte Süße und der Geschmack nach Pflaumen wird im Verlauf stärker Abgang: zum Finale ein intensiv schmeckender Pflaumengeschmack Unser Genuss-Tipp Passt hervorragend zu gefüllter Ente, Gans oder Spanferkel. Damit die feinen Fruchtaromen unserer Produkte lange erhalten bleiben, empfehlen wir Ihnen die Flaschen gekühlt und geschützt vor Licht zu lagern. Die dazugehörige Scheibel Probe ist eine zufällig gewählte.