Dry Sack Fino | Sherry |biologisch gereift | Ausgezeichnet u.a. mit über 90 Punkten bei Spaniens Weinführer Nr. 1: José Peñín | 750ml | 15 % Volume
Produktbeschreibung
Dry Sack Fino ist der klassische Vertreter eines trockenen Sherries. Blassgolden im Glas und mit einem feinen Mandelaroma überzeugt dieser Sherry durch seine Frische und Harmonie. Der Fino wird biologisch unter der Florhefe gereift, die diesem Sherry auch das komplexe Aroma verleit. Der Delikate Sherry hat Körper, Charakter ist gleichzeitig sehr elegant am Gaumen mit einem langen Nachklang. Zum Pur genießen geeignet, aber wie wäre es mit Abwechslung? Der Rebujito bietet sich hier bestens an - einfach 1/3 Fino Sherry mit 2/3 Zitronenlimonade mischen und das ganze mit frischer Minze und viel Eis abrunden. Serviervorschlag: Gekühlt serviert eignet er sich ideal zu Fischgerichten, Sushi und spanischen Tapas. Wichtig - geöffnet sollte er kühl gelagert und innerhalb 1-2 Wochen aufgebraucht werden. Williams & Humbert - diese Sherry-Bodega wurde 1877 gegründet und wird heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weingeschäft tätig ist.