Spumante Asti DOCG

Produktbeschreibung

Aus dem Herzen des Asti DOCG, einem magischen Gebiet, in dem der Moscato Bianco di Canelli unangefochten regiert, kommt dieser süße Sekt von Gancia. Diese Hügel, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören, sind ein wahrer Schatz mit einem einzigartigen Mikroklima und kalkhaltigen Böden, die den Trauben einen unverwechselbaren Duft und Geschmack verleihen. Der Moscato Bianco di Canelli ist eine aromatische Traube mit einem intensiven Duft und einem süßen und delikaten Geschmack. Um ihn bestmöglich zur Geltung zu bringen, verwendet Gancia für seinen Asti nur den Vorlaufmost, also den wertvollsten Teil. Hergestellt nach der Martinotti- oder Charmat-Methode, verstärkt die Gärung im Drucktank die Primäraromen der Frucht maximal und erzeugt einen frischen, duftenden Sekt mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Leuchtend goldgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage, in der Nase sind deutlich intensive Düfte von exotischen Früchten, Salbei und Honig wahrnehmbar. Im Mund ist er hingegen süß, fruchtig und besonders ausgewogen, mit einem Nachgeschmack, der an die Trauben erinnert, aus denen er hergestellt wird. Der Asti DOCG von Gancia passt perfekt zu Süßspeisen und Desserts, kann aber auch als süßer Aperitif genossen werden. Dank seiner Frische und seines niedrigen Alkoholgehalts ist er ein idealer Wein, um besondere Momente zu feiern oder sich einfach einen Moment des Genusses zu gönnen.