Porderhof 2018 Scheurebe Sekt trocken

Produktbeschreibung

Eingehüllt vom Duft nach karamellisierten Äpfeln.Nein, wir stehen nicht in der Küche und auf dem Herd steht keine Pfanne mit gebratenen Apfelspalten, leicht schäumender Butter und Honig, der zu karamellisieren beginnt. In der Realität haben wir eine Flasche unseres prickelnden Scheurebe-Sektes geöffnet und stoßen mit einem „Prost“ an.Eins ist klar: Der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Aromen von Karamell Richtung „Salted Caramel“, der intensive, fruchtige Geschmack nach Apfel und Erinnerungen an Apfelkompott, Bratapfel oder schlicht Apfelmus. Süffig mit dezenten Noten von Pfirsich eignet sich dieser Sekt super zu weihnachtlichen Gerichten wie Bratapfel oder einem Braten mit Rotkraut und Apfel. Typisch rheinhessisch passt der Scheurebe Sekt auch super zu Handkäs in Kombination mit Zwiebel, Apfel und saurer Sahne serviert auf einem Pumpernickel- oder Roggenbrot.Zu den „Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2018er Jahrgang, 2019 abgefüllt, 36 Monate Hefelager