Plaisir Nectar Chardonnay Pinot Noir Cap Classique, WO Western Cape, Western Cape, Schaumwein

Der Plaisir Nectar Cap Classique verführt mit einem verlockenden Bouquet aus reifem Pfirsich und einer feinen Zitrusblüten-Note. Hinzu kommen dezente Anklänge von Honig und Brioche, die den ersten Eindruck perfekt abrunden. Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein mit einer feinen, cremigen Perlage und sanften Röstaromen. Der Chardonnay (74%) sorgt für frische Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst und tropischen Noten, während die beiden roten Rebsorten Pinot Noir (14%) und Pinot Meunier (12%) köstliche Akzente von süß glasierten roten Kirschen beisteuern. Das Finale ist langanhaltend und knackig. Der Plaisir Nectar Cap Classique durchlief die zweite Gärung in der Flasche und reifte anschließend noch zwei Jahre auf der Hefe. Der elegante Schaumwein harmoniert hervorragend mit frischen Meeresfrüchten, cremigen Käsesorten oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Auch zu fruchtigen Desserts oder als Aperitif ist er sehr empfehlenswert. Weinart: Schaumwein Jahrgang: Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland. Trinktemperatur: 6-8°C Säuregehalt: 7.3 g/l Best Before: 2035 Süßegrad: Süß