Oliver Zeter Sauvignon Blanc Brut Sekt, (1 x 0.75 l)

Seit dem Jahrgang 2014 wird der „Brut“ von Oliver Zeter vinifiziert, um höchste Sekt-Ansprüche zu erfüllen. Der 2021er Jahrgang stammt aus der Pfalz und wird aus 100 % Sauvignon Blanc hergestellt. Dieser Sekt besticht durch seine trockene Stilistik und einen Restzucker von 13,1 g/l, was ihm einen angenehmen Nachhall verleiht. Die Gesamtsäure liegt bei 8,6 g/l, und der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriques, Beton und Stahltank. Sauvignon Blanc verleiht dem Sekt seine lebhaften Aromen. Ein hervorragender Begleiter zu leichten Meeresfrüchten oder frischen Salaten.