Geldermann Carte Blanche

Geldermann Carte Blanche ist ein feinperliger, körperreicher und zarter Schaumwein aus dem Hause Geldermann in Breisach am Rhein. Die feine Cuvée aus Pineau loire, Chardonnay, Pinot noir und Ugni blanc verleiht filigran-verspielte Süße und harmonische Frische mit Aromen von Birne und gelbem Apfel. Dieser Premiumsekt der Extraklasse betört mit dem Duft von Hefegebäck und Brioche und ersetzt so fast einen genussvollen Ausflug in eine französische Konditorei. Hergestellt nach der traditionellen Art reifen die Cuvées aus der "Les Grands"-Linie zwei Jahre tief in den kilometerlangen Kellern des Breisacher Münsterbergs. Unterstreichen Sie dieses Geschmackserlebnis mit einem feinen Garnelensalat, gegrillten Jakobsmuscheln, Kalbsschnitzel oder cremigem Ziegenfrischkäse.

Fein-trockener Apéritif Aus der Geldermann Privatsekltkellerei im Breisgau kommt dieser feine „Geldermann Carte Blanche Sec“. Der Klassiker dieser Traditionskellerei besticht durch seine zarten Aromen im Glas mit fruchtigen Birnen, Äpfeln und dazu etwas frischgebackenem Hefezopf, alles wunderbar verbunden mit feiner, runder Süße und einem runden, ausbalancierten Mousseux. Kein Wunder, dass dieser Sekt so gerne als Apéritif serviert wird! Rebsorte: Chardonnay, Pineau de Loire, Pinot Ausbau: Flaschengärung Trinktemperatur: 6 - 8 °C Auszeichnung: 2021 Gold bei der 25. Berliner Wein Trophy Sommer Edition Empfehlung: passt wunderbar zu hellem Fleisch wie Kalb oder Geflügel, zu Fisch- und Muschelgerichten, zu Ziegenkäse mit Feigen

Ein prickelndes Geschmackserlebnis mit französischer Seele »Wer heute eine Flasche Geldermann Sekt in der Hand hält, hält auch ein Stück Tradition und Handwerkskunst in der Hand.« Genau wie seine Vorreiter vor 180 Jahren setzt der heutige Kellermeister Marc Gauchey auf die traditionelle Flaschengärung für eleganten Sektgenuss mit prickelnder Frische.Sein »Carte Blanche«, eine erlesene Komposition aus den Rebsorten Pineau de Loire, Chardonnay, Pinot Noir und Ugni Blanc, ist die ganz besondere Ergänzung zu festlichen Anlässen. Dieser edle Premiumsekt präsentiert sich mit einer edlen Perlage und feinen Noten von weißen Früchten wie Birne und Pfirsich. Ein zartes Geschmackserlebnis für echte Genießer!

Zwischen all unseren Spezialitäten darf der Klassiker natürlich nicht fehlen. Der Carte Blanche erfreut sich innerhalb der Geldermann- Kollektion größter Beliebtheit. Sein Charakter ist elegant, körperreich und wird vor allem von vollreifen Trauben geprägt. Selbstredend reift auch dieser Geldermann mindestens zwei Jahre in der Flasche, bevor er gerüttelt und degorgiert wird. (Dtl. - trocken))