Ferrari Perlé Metodo Classico

Ferrari Perlé Trento 2017 - Wein - Ferrari

Ferrari Spumante Perlé 2017 - Wein - Ferrari

Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von weißem Pfirsich und knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.

Der Ferrari Perlé 2018 vereint die Energie und Klasse, die man von seinem Namen erwarten kann. Aus 100% Chardonnay hergestellt, zeigt er eine lebendige Perlage. Die Aromen von Mandelblüten und Labapfel verbinden sich harmonisch mit Nuancen von reifem Steinobst, Brotkruste und Haselnuss. Bis zu einer Höhe von 600 Metern wachsen die Trauben im Trentino, was dem Schaumwein seine frische Eleganz verleiht. Die traditionelle Flaschengärung betont seine Komplexität und Feinheit. Perfekt als Aperitif oder Begleiter zu Fischgerichten, zeigt dieser Spumante die Qualität der Cantina Ferrari.

"Der Spumante Perlé von Ferrari zeigt sich in einem strahlenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen und einer beständigen Perlage. Der hundert prozentige Chardonnay-Spumante duftet nach Zitrusfrucht, Ananas, Renekloden und hat eine mineralische Nuance. Subtil finden sich Vanille und Honig. Am Gaumen ist er frisch und rassig. Die lange Flaschenreife schafft eine Verbindung von Cremigkeit und Eleganz. Dieser Spumante hat ein schönes Süße-Säure-Spiel und prickelt feinperlig. Das langgezogen Finale überzeugt mit einem feinen mineralischen Eindruck."