Moletto 2023 Treviso Prosecco DOC extra trocken

Produktbeschreibung

Ein Wein, bei dem die Typizität deutlich hervortritt. Sehr fruchtig, frisch, trocken in einem leicht vollmundigen Körper. Ein vielseitiger und immer angenehmer Schaumwein. Ausgezeichnet als Aperitif. Ein Wein für alle Gelegenheiten.WeinbergGebiet: Motta di Livenza - Provinz Treviso - Region VenetienHöhenlage: 9 m ü.d.M.Boden: Anschwemmungen sedimentären Ursprungs; lehmig-kalkhaltiger Charakter.Exposition: Ost/WestErziehungssystem: sylvozBepflanzungsdichte: 3000 Rebstöcke pro HektarAlter der Rebstöcke: 40/23/15 JahreWeinbereitungDie Gärung erfolgt in Edelstahlbehältern mit ausgewählten Hefen und bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein nach der Charmat-Methode mit Kohlensäure versetzt.VerkostungsnotizenFarbe: helles Strohgelb.Geruch: die Typizität tritt deutlich hervor; feines aromatisches Bouquet, ausgeprägt fruchtig.Geschmack: ein frischer, fruchtiger Schaumwein, nicht zu sauer, trocken, elegant; angemessen vollmundig, harmonisch.