Cantine Maschio Live Brune S Spumante Prosecco DOC brut (0,75 L Flaschen)

Dieser prickelnde Live Brune S Spumante Prosecco aus dem Weingut Maschio verleiht beim Trinken Flügel und lässt uns ins schöne Venetien schweben, ins Land des Prosecco, das sich von den Dolomiten bis nach Venedig erstreckt. Hier werden seit mehr als 3.000 Jahren Reben angebaut. Die Geschichte des Weinguts beginnt 1973, als Bonaventura Maschio aus der jahrhundertealten Brennerei der Familie ein Weingut gegründet hat. Heute produziert Maschiao die beiden meistverkauften Weine Italiens, Maschio Chardonnay und Maschio Pinot Rosa. Außerdem produziert Maschio Weine wie Pinot Blanc und Pinot Noir, Manzoni Bianco, Gewurztraminer und Muscat. Die Reben wachsen auf den Hügeln von Valdobbiadene und Conegliano sowie im Piave-Tal. Von Hügel zu Hügel ändern sich die Sonneneinstrahlung auf die Hanglagen, die Bodenart und das Mikroklima und auch das Alter der Weinberge. Dadurch entstehen Weine mit unterschiedlichem Körper, Aroma und Säuregehalt. Die Geschichte der Cantine Maschio ist eng mit der Geschichte des Prosecco verbunden, der mit seiner Frische, Lebendigkeit und Leichtigkeit einen neuen Konsumstil geschaffen hat. In Valdobbiadene haben die Kellereien eine grundlegende Rolle bei der Entwicklung der Produktion und Popularität des Prosecco gespielt. Cantine Maschio investiert beträchtliche Ressourcen in die technische Entwicklung, zum Beispiel durch Experimente mit innovativen Kaltextraktionstechniken, die die natürliche Freisetzung von Aromen verstärken. Die Kellerei von Maschio hält den Most bei zwei bis drei Grad Celsius unter Stickstoff, um seine Aromen zu erhalten.