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Asolo Prosecco Superiore DOCG "Biodiversity"

Asolo Prosecco Superiore DOCG "Biodiversity" von Villa Sandi
11,90 €16,00 €(Sie sparen 26% bzw. 4,10 €)
Farbe: Schaumwein
Versand: 6,90 €
Grundpreis: 15,87 € / l
gefunden bei Svinando
zuletzt überprüft am: 21.11.2024 um 00:08 (der Preis kann sich seitdem geändert haben)
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Produktbeschreibung

Der Asolo Prosecco DOCG Brut „Biodiversity“ von Villa Sandy entsteht aus reinen Glera-Trauben, die aus der Gegend um Crocetta del Montello stammen, in der Provinz von Treviso. Handgelesen und im Druckkessel mit der Martinotti-Methode verarbeitet entsteht so ein Wein, der sehr angenehm und elegant ist. Im Glas weist er eine schöne strohgelbe Farbe auf mit einer Perlage, die trotz der Methode fein und langanhaltend ist. In der Nase ist er reich und offenbart sofort Anzeichen nach weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Äpfeln. Im Mund ist er trocken, gut ausgewogen und hat eine gute Struktur. Der Abgang ist angenehm und ausgeglichen.

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VERKOSTUNG: * Farbe: schöner strohgelb, Perlage feinkörnig und gute Nachhaltigkeit. * Nase: sehr intensive...
VERKOSTUNG: * Farbe: schöner strohgelb, Perlage feinkörnig und gute Nachhaltigkeit. * Nase: sehr intensive Nase, Noten von weißen Blumen und Apfel. * Mund: trocken, gut mit Frische strukturiert, Erinnerungen an eine schöne Frucht. schöne Oberfläche und gut ausgewogen.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Asolo Prosecco. REBSORTE(N): 100% Glera. HERSTELLUNG: handverlesen Trauben, Weinbereitung blank und dann in einem Autoklaven nach den fermentierten Martinotti Verfahren, auch genannt Marinotti. PASST ZU: mit ersten leichten Gerichten oder Meeresfrüchten Vorspeisen und Salat von Tintenfischen und Kartoffel. SERVIERTEMPERATUR: 6-8 ° C ALKOHOLGEHALT: 11%
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Die DOCG Asolo Prosecco Superiore liegt in Venetien, nördlich von Venedig, am Fuße der Dolomiten. Der Prosecco zeigt sich in einer hellgelben Farbe mit einer fein-funkelnden Perlage. Das Produkt entfaltet ein intensiv fruchtiges Aroma mit klaren Noten von reifem goldenem Apfel und Birne, im Abgang zeigen sich Aromen von Jasminblüten und eine angenehme Mineralität. Am Gaumen ist der Prosecco frisch und würzig mit einer samtigen Perlage
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