Philipponnat : Blanc de Noirs 2015
Produktbeschreibung
Ein Blanc de Noirs Champagner, der durch seine Komplexität und Frische beeindruckt Der Besitz Das seit fast fünf Jahrhunderten in Mareuil-sur-Aÿ ansässige Champagnerhaus Philipponnat ist einer der historischen Namen der Region Champagne. Einzigartigkeit, Exzellenz, Großzügigkeit und Einfachheit sind die Werte, die dieses Haus leiten, dessen Geist nach wie vor familiär geprägt ist. Der legendäre Clos des Goisses, der sich seit 1935 im Besitz des Hauses befindet, ist einer der ältesten und prestigeträchtigsten Clos in der Champagne. Dieses Juwel ist der Ursprung seltener Champagner, die über eine außergewöhnliche Kraft verfügen. Das Champagnerhaus Philipponnat bewirtschaftet einen außergewöhnlichen Weinberg mit 20 Hektar Premiers und Grands Crus in Aÿ, Mareuil-sur-Aÿ und Avenay. Der Jahrgang Nach einem relativ kühlen Frühling folgte ein besonders trockener Sommer mit außergewöhnlich viel Sonnenschein, was zu einem erheblichen Wasserstress führte. Die Regenfälle Anfang September waren für